Przekąski Przepis na:
Nadziewana przekąska z cukinii
Przepisów i artykułów: 2383 Ocena: 15394
Dodano: 12.11.2019
Odsłon: 10808
Smaczna przekąska na zabawę Andrzejkową.
Składniki
- Cukinia ½ szt.
- Cebula biała ½ szt.
- Dynia obrana 15 dag
- Pieczarki świeże 4 szt.
- Papryka czerwona ¼ szt.
- Sól i pieprz do smaku
- Oregano do posypania
- Ser żółty starty 10 dag
- Oliwa z oliwek
- Papier do pieczenia
| 5-6 os. | 60 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Wykonanie:
Cukinię pokroić w plasterki około 2 cm, polać oliwą, posypać solą i pieprzem i odłożyć na dwie godziny. Następnie z plasterków cukinii wyciąć kieliszkiem środki. Cebulę, pieczarki oczyścić drobno posiekać i przysmażyć na oliwie, dodać pokrojoną drobno paprykę i dynię, nakryć i udusić do miękkości. Zamarynowaną cukinię ułożyć w naczyniu żaroodpornym wyłożonym papierem do pieczenia posmarowanym oliwą. Wycięte środki z cukinii przekroić wzdłuż i wyłożyć każdy krążek cukinii. Na górę ułożyć przygotowany farsz, posypać startym serem i posypać suszonym oregano. Na samą górę położyć po plasterku dyni. Piec w temperaturze 180 stopni przez około 30 minut.
432 odsłon
1
Komentarze do przepisu (2)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
KulinarnaChwila 13 listopadaZgłoś do usunięcia
Pycha :)1 Kto głosował? | Odpowiedz
szpileczkiibabeczkiblog 12 listopadaZgłoś do usunięcia
Pycha ;) lubię takie smakołyki.1 Kto głosował? | Odpowiedz