Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dzisiaj podaję przepis na proste i smaczne danie obiadowe. Są to naleśniki z mięsem drobiowym i warzywami oraz pysznym sosem, który powstał przy podsmażaniu farszu.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik korzenny
Doskonały w smaku sernik piernikowy na ciasteczkowo-korzennym spodzie. Szykow...
Odsłon: 200
4
Dania główne
Forszmak z kluskami śląskimi
W kuchni nic nie powinno się marnować. Szczególnie po Świętach trzeba umiejęt...
Odsłon: 899
10
3
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 2409
8
Pieczywo
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 202
6
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik korzenny
Doskonały w smaku sernik piernikowy na ciasteczkowo-korzennym spodzie. Szykow...
Odsłon: 200
4
Dania główne
Forszmak z kluskami śląskimi
W kuchni nic nie powinno się marnować. Szczególnie po Świętach trzeba umiejęt...
Odsłon: 899
10
3
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 2409
8
Pieczywo
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 202
6
REKLAMA
Przekąski
Naleśniki faszerowane z drobiem i warzywami
bozena1960
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- Ciasto naleśnikowe;
- mleko około 1 litra,
- mąka około 500 g,
- jajka 2,
- sól 1/2 łyżeczki,
- olej 3 łyżki,
- Farsz;
- pierś z kurczaka 2,
- przyprawa gyros 1 op,
- cukinia 1,
- marchewka 1,
- cebula 1,
- pomidor duży 1,
- mix papryk,
Sposób przygotowania:
1
Ciasto naleśnikowe: Składniki na naleśniki dokładnie miksujemy, następnie smażymy cienkie, blade naleśniki. Farsz: Cebulę obieramy, kroimy w niedużą kostkę , następnie podsmażamy do zeszklenia na rozgrzanej oliwie. Do zeszklonej cebuli dodajemy, oczyszczoną, osuszoną pokrojoną w kostkę pierś z kurczaka. Doprawiamy lekko przyprawą do gyrosu , podsmażamy kilka minut, aby kurczak się przyrumienił. Marchewkę po obraniu ścieramy na tarce o dużych oczkach. Startą marchewkę dodajemy do kurczaka. Do kurczaka dodajemy również oczyszczone pokrojone w drobną kostkę papryki, pomidor, pozostałą przyprawę do gyrosu i na samym końcu pokrojoną w kostkę cukinię. Wszystko smażymy do miękkości warzyw. Powstały sos odlewamy do garnuszka i zagęszczamy mąką. Na każdym naleśniku nakładamy porcję farszu, zwijamy jak krokiety. Przed podaniem ponownie smażymy na złoty kolor. Podając polewamy gotowym sosem. Smacznego. Rada; Do farszu można dodać dodatkowo pieczarki i kukurydzę konserwową, a cukinię można zastąpić kabaczkiem.