Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Omlety, które dzisiaj zaserwowałam są smacznym, pożywnym posiłkiem, a w dodatku dobrze smakują na ciepło, jak i na zimno. Można je przygotować z różnorakim nadzieniem. Super posiłek do pracy.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
mikser, patelnia, nóż,
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
2
19
4
Ostatnio komentowane przepisy
2
19
4
REKLAMA
Przekąski
Naleśniki/ omlety z nadzieniem pikantnym
bozena1960
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- ciasto;
- mąka pszenna 200 g,
- jajka 2 - 3 szt
- szczypiorek posiekany 3 duże łyż
- sól do smaku ,
- mleko 1 szklanka,
- farsz;
- wędlina 250 g,
- cebula 2 sztuki,
- papryka czerwona 1 sztuka,
- papryka pomarańczowa 05 sztuki,
- papryczka chili 1 sztuka,
- ogórek zielony 05 sztuki,
- olej rzepakowy do smażenia 3 duże łyżki,
- słodka papryka 1 łyżeczka,
- mąka pszenna 1 duża łyżka,
- bulion 30 ml,
- sól morska do smaku,
- dodatkowo;
- olej rzepakowy do smażenia 4 duże łyżki,
Sposób przygotowania:
1
Do mąki dodać jajka, sól oraz mleko dokładnie zmiksować aby powstało gładkie ciasto. Odłożyć na około 1/2 godziny. Następnie dodać posiekany szczypiorek albo cebulkę zieloną i ponownie wymieszać. Z ciasta usmażyć omlety.(mnie wyszły 4 szt). Przygotować nadzienie: Cebulę obrać, pokroić w pół plastry, podsmażyć na rozgrzanym oleju do zeszklenia. Kiełbasę , obrany ogórek pokroić w nieduże paski , dodać do cebuli, dodać oczyszczone, pokrojone papryki. Dusić do miękkości warzyw. Przyprawić do smaku solą oraz papryką słodką, następnie wmieszać mąkę i rozprowadzić bulionem. Pod koniec dodać drobno posiekaną papryczkę chili i ponownie wymieszać. Tak przygotowany farsz nakładać na omlety i zwinąć w rulon.
2
Naleśniczki / omlety gotowe do podania.