Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
U mnie dziś tylko naleśniki ponieważ nie mam czasu od rana czyszczę grzyby moje ukochane mąż mi nazbierał a chodzi o opieńki to jedne z grzybów które mogę jeść na okrągło. Naleśniki to też dobre danie obiadowe bynajmniej ja tak sądzę, szybko się robi a najeść się można. Moi domownicy bardzo lubią a zwłaszcza takie jakie dziś przygotowałam.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pizza drożdżowa na grubym spodzie z pieczarkami
To przepis na tradycyjną pizzę na grubym drożdżowym cieście. Taka pizza kojar...
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Kukurydza
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mleko
- Mięso
- Grzyby
- Pieczarki
- Pizze
- Dla zdrowia
Odsłon: 11063
12
Dania główne
Pyszne krokiety
Proste nadzienie: mięso z rosołu, ser feta, czerwona fasola oraz ogóreczki, t...
Odsłon: 3449
4
Ciasta
Tort rafaello
Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...
Odsłon: 1165
6
Ciasta
Domek z piernika
Budowanie domku z piernika, robienie pierniczków, to świetna zabawa. Poza tym...
Odsłon: 4174
15
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 354
4
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pizza drożdżowa na grubym spodzie z pieczarkami
To przepis na tradycyjną pizzę na grubym drożdżowym cieście. Taka pizza kojar...
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Kukurydza
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mleko
- Mięso
- Grzyby
- Pieczarki
- Pizze
- Dla zdrowia
Odsłon: 11063
12
Dania główne
Pyszne krokiety
Proste nadzienie: mięso z rosołu, ser feta, czerwona fasola oraz ogóreczki, t...
Odsłon: 3449
4
Ciasta
Tort rafaello
Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...
Odsłon: 1165
6
Ciasta
Domek z piernika
Budowanie domku z piernika, robienie pierniczków, to świetna zabawa. Poza tym...
Odsłon: 4174
15
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 354
4
REKLAMA
Przekąski
Naleśniki z twarogiem podsmażane
agnes72
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- składniki na ciasto naleśnikowe :
- 1 jajko gęsie lub 2 duże kurze,
- 4 szklanki mąki pszennej tortowej (szklanka pojemność 210 ml),
- szczypta soli,
- 2 szklanki mleka 3,2 %,
- 2,5 szklanki wody gazowanej.
- dodatkowo :
- 1 kg twarogu półtłustego,
- 10 łyżek cukru,
- 1 łyżeczka aromatu cytrynowego,
- olej do smażenia.
Sposób przygotowania:
1
Do miski wbić jajko lub jajka dodać szczyptę soli i zmiksować. Następnie wsypać mąkę, wlać mleko i wodę gazowaną i całość dokładnie zmiksować do połączenia się wszystkich składników ciasto nie może być za gęste.
2
Jak już mamy zmiksowane ciasto naleśnikowe. Na patelnie wlać niewielką ilość oleju, chochelką nalewać ciasto rozprowadzić go po całej patelni i smażyć z obu stron na rumiany kolor. Usmażone naleśniki układać na talerzu.
3
Gdy mamy już po smażone wszystkie naleśniki ( mi z tego przepisu wyszło dwadzieścia sztuk z patelni o średnicy dwadzieścia cztery cm ). Przygotować farsz z twarogu, do miski przełożyć kostki z twarogu dodać cukier, aromat i za pomocą widelca rozgnieść tak aby nie było czuć cukru.
4
Przygotowany twaróg nakładać na usmażone naleśniki, rozprowadzić przez środek naleśnika. Następnie zwinąć najpierw dwa przeciwne boki następnie zawijać w tak zwaną kopertę.
5
Gdy mamy już przygotowane naleśniki ułożone na talerzu. Na patelnię wlać większą ilość oleju i układać przygotowane naleśniki ( naleśniki wyszły mi tak delikatne i mięciutkie że pękały podczas zwijania i smażenia ). Smażyć z obu stron na złoty kolor.
6
Usmażone naleśniki świetnie smakują z zimnym mlekiem. Są pyszne na gorąco jak również na zimno. To że pękają to w niczym nie przeszkadza, wyszły naprawdę delikatne i mięciutkie.