Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bardzo dobre i oryginalne danie- oczywiście dla lubiących czosnek:)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Sałatki
Sałatka z zielonym groszkiem
Polecam. Mrożone warzywa sprawdzają się w sałatkach.
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Owoce
- Jabłka
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 261
4
2
Dania główne
Risotto z groszkiem i marchewką
Risotto bardzo często gości w moim domu. To danie, które za każdym razem może...
Odsłon: 1087
8
Ostatnio komentowane przepisy
2
Sałatki
Sałatka z zielonym groszkiem
Polecam. Mrożone warzywa sprawdzają się w sałatkach.
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Owoce
- Jabłka
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 261
4
2
Dania główne
Risotto z groszkiem i marchewką
Risotto bardzo często gości w moim domu. To danie, które za każdym razem może...
Odsłon: 1087
8
REKLAMA
Przekąski
NUGETSY-Panierowany kurczak z brokułami w sosie czosnkowym
antena28
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- filet z kurczaka, 2 sztuki
- brokuły, 1 sztuka świeżych lub 1 opakowanie mrożonych
- majonez(RZYMSKI), 1L
- śmietana 18%, małe opakowanie
- panierka do drobiu (Kamis), 1-2 opakowania
- przyprawy: sól ,pieprz ,papryka słodka i ostra, przyprawa kebab-gyros, sos chilli,oregano,vegeta...
- olej do smażenia i do marynaty
- mąka i 2-3 jajka do panierki
- musztarda, ok. 2 łyżki
- czosnek, 8-10 ząbków
Sposób przygotowania:
1
Filet z kurczaka kroimy w małe kawałki . Do szklanki wlewamy trochę oleju i wsypujemy do niego przyprawy (paprykę, oregano , można dodać przyprawę kebab- gyros , pieprz, vegetę ,sól i inne wg . własnego upodobania.) tak aby kurczak był pikantny. Olej mieszamy wraz z przyprawami i odstawiamy do lodówki na ok. 1 h.
2
Następnie gotujemy brokuły w osolonej wodzie – trzeba uważać żeby się nie rozgotowały( muszą być w całości). Dzielimy na mniejsze kawałki , studzimy a następnie układamy na dnie szklanego ( przezroczystego ) naczynia bądź salaterki.
3
Wyjmujemy kurczaka z lodówki .Obtaczamy go w mące , później w jajku a na końcu w panierce do drobiu ( panierka może być pomieszana z bułką tartą ) i każdy kawałeczek smażymy na rozgrzanym oleju na złoty kolor.
4
Usmażone i ostudzone kawałki kurczaka wsypujemy do naczynia na brokuły, tworząc 2 warstwę.
5
Sos : Majonez 1L mieszamy z przeciśniętym przez praskę czosnkiem (można dodać małą kwaśną 18% śmietanę) dodajemy jeszcze 1-2 łyżki musztardy, oraz pieprz i sól .Wszystko razem mieszamy.
6
Tak przygotowanym sosem zalewamy brokuły i kawałki kurczaka. Odstawiamy do lodówki na ok. 1 h. Można udekorować listkami pietruszki. Podajemy z chlebem.Smacznego!