Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pieczone kawałki kurczaka w chrupiącej panierce to znakomita alternatywa dla drobiowych przekąsek, które możemy kupić w znanych sieciach restauracji. W naszym przepisie nie znajdziecie wzmacniaczy smaku, cukru czy dużej ilości soli. Do przygotowania panierki sięgnęliśmy po płatki owsiane i parmezan. Dzięki temu wyszła niezwykle chrupiąca i aromatyczna. Pamiętajcie o tym, że aby danie było smaczne, jego składniki powinny być jak najlepszej jakości. Dlatego wybierając kurczaka, sprawdźcie, z jakiej hodowli pochodzi. Najlepiej wybrać mięso z chowu ekologicznego, bez antybiotyków, tam, gdzie kurczaki miały dostęp do wolnego wybiegu i były karmione paszami zbożowymi. Z podanych proporcji powinno wyjść około 25 kawałków.
Województwo lubuskie słynie z wielu specjałów, m.in. z rozgrzewającego żuru z...
Odsłon: 60
Ten przepis na pączki, które nie chłoną tłuszczu, jest bardzo prosty w przygo...
Odsłon: 2427
Łatwa i szybka w przygotowaniu zapiekanka z ryżem, cukinią i jajkami oraz ser...
Odsłon: 520
Rogaliki drożdżowe zwykle kojarzą nam się z naszymi kochanymi babciami, u któ...
Odsłon: 863
Województwo lubuskie słynie z wielu specjałów, m.in. z rozgrzewającego żuru z...
Odsłon: 60
Ten przepis na pączki, które nie chłoną tłuszczu, jest bardzo prosty w przygo...
Odsłon: 2427
Łatwa i szybka w przygotowaniu zapiekanka z ryżem, cukinią i jajkami oraz ser...
Odsłon: 520
Rogaliki drożdżowe zwykle kojarzą nam się z naszymi kochanymi babciami, u któ...
Odsłon: 863
Składniki
Przygotuj filety z kurczaka. Umyj je pod bieżącą wodą, osusz i pozbądź się ewentualnych błonek i tłustych części. Następnie pokrój na mniejsze kawałki.
Płatki owsiane rozdrobnij w mikserze. Nie miksuj ich na całkowicie, postaraj się, aby nadal były wyczuwalne większe kawałki.
Parmezan zetrzyj na tarce o małych oczkach i zmieszaj razem z płatkami owsianymi. Wysyp na talerz.
W misce rozkłóć jajko wraz z sosem sojowym.
Na drugim talerzy połącz ze sobą sól, pieprz i curry.
Kawałki kurczaków obtaczaj najpierw w przyprawach, następnie w jajku, a na samym końcu w płatkach owsianych zmieszanych z parmezanem.
Gotowe nuggetsy wykładaj obok siebie na blaszce z papierem do pieczenia. Piecz w piekarniku rozgrzanym do 220 stopni Celsjusza przez 30 minut. W połowie czasu, kawałki kurczaka obróć na drugą stronę.