Przekąski Przepis na:
ogórki z pieprzem ziołowym
Przepisów i artykułów: 151 Ocena: 4101
Dodano: 03.08.2010
Odsłon: 17949
niepowtarzalny smak
Składniki
- 4 kg małych ogórków
- 1 kg cebuli
- 4 torebki pieprzu ziołowego
- 2 szklanki octu
- 2 szklanki cukru
- 6 łyżek soli
| 1-2 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
ogórki umyć i z łupką pokroić w paski , cebulę obrać i przekroić na pół i kroić w talarki,, do cebuli dodać łyżkę soli wymieszać i odstawić na godzinę i potem wydusić, ogórki zasypać 3 łyżkami soli i wymieszać i także odstawić na godzinę , potem odcedzić wodę z ogórków . Do odsączonych ogórków dodać cebulę, cukier, ocet , 2 łyżki soli, pieprz ziołowy i to wymieszać i odstawić na godzinę. potem nakładać ciasno do słoiczków i uzupełniać zalewą z pieprzem , zakręcać i pasteryzować od zagotowania 10 min.
657 odsłon
4
Komentarze do przepisu (2)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
nowalijka 22 listopada 2011Zgłoś do usunięcia
uuu lubie takie ogórasy0 Kto głosował? | Odpowiedz
irma 03 sierpnia 2010Zgłoś do usunięcia
Co przepis to lepszy. Oczywiście do wypróbowania.0 Kto głosował? | Odpowiedz