Przekąski Przepis na:
Omlet śródziemnomorski(Mediterranean omelet)
Przepisów i artykułów: 234 Ocena: 5522
Dodano: 13.08.2012
Odsłon: 13360
Pyszne i szybkie danie obiadowe.Idealne na letni obiadek:)
Składniki
- pomidorki koktajlowe, kilka
- cebula szalotka lub zwykła, 1 szt.
- ser feta, 1/2 opak.
- oliwki czarne, kilka
- oregano suszone, szczypta
- jajka, 2 szt./duże
- sól morska lub koszerna gruboziarnista, 2 szczypty
- oliwa lub olej
- masło
| 1-2 os. | 15 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Pomidorki,fetę i cebulę pokroić w kostkę.Na patelni rozgrzać oliwę lub olej i podsmażyć chwilkę cebulkę.Wrzucić pomidory,oregano i podsmażyć chwilkę(ok.1 minuty),aż będą miękkie.
-
Zdjąć z gazu i dodać fetę i oliwki.
-
W miseczce wymieszać jajka,łyżkę wody,troszkę mąki i sól.Usmażyć omleta na maśle lub oleju.Napełnić farszem pomidorowym.
136 odsłon
1
Komentarze do przepisu (2)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
rosse 13 sierpnia 2012Zgłoś do usunięcia
Ja robię tak jak podałam wyżej w opisie,czyli jajka rozbełtuję trochę widelcem,dodaję łyżkę wody i mąkę na oko(1 łyżkę),sól.Rozrabiam mąkę z jajkami widelcem,żeby nie było dużych grudek,jak są małe to nie przeszkadza.Daję trochę masła i trochę oleju na patelnię i wlewam masę jajeczną.Smażę,aż się delikatnie przyrumieni z obu stron i to wszystko;)pozdrówka:)1 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 13 sierpnia 2012Zgłoś do usunięcia
Wygląda obłędnie , mnie najbardziej interesuje sam pięknie wygladający omlet,byłabym wdzięczna , gdybiś podała mi przepis.Pozrawiam.
0 Kto głosował? | Odpowiedz