Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bardzo sycąca przekąska, doskonała na śniadanie lub kolacje.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (5)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
5
Desery
Deser Rafaello
Kokosowy deser z herbatnikami i słodką, chrupiącą kokosową pierzynką. Deser j...
Odsłon: 8646
10
Zupy
Zupa wiśniowa
Zupa wiśniowa to najlepsza zupa owocowa w sezonie letnim. Zdrowa i smaczna z...
Odsłon: 74
2
4
11
Dania główne
bób w pomidorach z tymiankiem
Bób w pomidorach z tymiankiem to prawdziwa bomba witaminowa i źródło cennych...
Odsłon: 698
3
Ostatnio komentowane przepisy
5
Desery
Deser Rafaello
Kokosowy deser z herbatnikami i słodką, chrupiącą kokosową pierzynką. Deser j...
Odsłon: 8646
10
Zupy
Zupa wiśniowa
Zupa wiśniowa to najlepsza zupa owocowa w sezonie letnim. Zdrowa i smaczna z...
Odsłon: 74
2
4
11
Dania główne
bób w pomidorach z tymiankiem
Bób w pomidorach z tymiankiem to prawdziwa bomba witaminowa i źródło cennych...
Odsłon: 698
3
REKLAMA
Przekąski
Omlet z kapustą pekińską.
gogusia
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- 3 jajka
- 4 plastry kiełbasy krakowskiej podsuszanej, lub chudego boczku
- 2 garści posiekanej kapusty pekińskiej
- pół cebuli pokrajanej w piórka
- 5 kulek mozzarelli mini
- 1 łyżka smalcu
- 3 łyżki śmietany 18 %
- sól, pieprz, przyprawy
- pomidorki koktajlowe
Sposób przygotowania:
1
Kiełbasę lub boczek pokroić w drobną kostkę, zrumienić na łyżce smalcu, wyłożyć na talerzyk.
2
Na pozostałym tłuszczu, podsmażyć cebulę, dodać pokrajaną kapustę i dusić by odparowały soki.
3
Jajka rozkłócić ze śmietaną widelcem, dodać sól, pieprz, przyprawy, oraz połowę usmażonej kiełbasy wymieszać. Wylać na uduszoną kapustę, poukładać przekrojone na pół kulki mozzarelli, przykryć i podpiekać na wolnym ogniu, co jakiś czas poruszać patelnią.
4
Gdy nasz omlet ładnie się zetnie z wierzchu, zsuwamy go delikatnie na talerz. Układamy przekrajane pomidorki koktajlowe, resztę kiełbasy, polewamy sosem tatarskim lub innym, ja zwykłym jogurtem naturalnym, wymieszanym z przeciśniętym przez praskę czosnkiem i pieprzem. Posypujemy natką lub szczypiorkiem składamy delikatnie I SMACZNEGO