Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
U mnie często na imprezach domowych na stole lądują pieczarki w zalewie octowo-pomidorowej. Są pyszne i szybko znikają :-)
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
1
3
Dania główne
Łazanki z kapusty kiszonej , makaronu świderki i pieczarkami
Moje dzisiejsze danie to łazanki trochę inaczej przygotowane bo z makaronem ś...
- Impreza
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Pomidorowa
- Makaron
- Warzywa
- Kapusta
- Mięso
- Grzyby
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
- Kiełbasy
Odsłon: 52
1
1
Przepis dnia
11
Dania główne
Dorsz z frytkownicy bez tłuszczowej
Dorsza z frytkownicy bez tłuszczowej przygotujesz błyskawicznie bez patelni i...
Odsłon: 2336
5
Ostatnio komentowane przepisy
1
3
Dania główne
Łazanki z kapusty kiszonej , makaronu świderki i pieczarkami
Moje dzisiejsze danie to łazanki trochę inaczej przygotowane bo z makaronem ś...
- Impreza
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Pomidorowa
- Makaron
- Warzywa
- Kapusta
- Mięso
- Grzyby
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
- Kiełbasy
Odsłon: 52
1
1
Przepis dnia
11
Dania główne
Dorsz z frytkownicy bez tłuszczowej
Dorsza z frytkownicy bez tłuszczowej przygotujesz błyskawicznie bez patelni i...
Odsłon: 2336
5
REKLAMA
Przekąski
Opiekane pieczarki w zalewie octowo-pomidorowej
gotowaniepomojemu
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- 500 g pieczarek
- bułka tarta do panierowania
- 1 jajko
- olej do smażenia
- 1 duża cebula
- 100 ml przecieru pomidorowego
- Zalewa:
- 750 ml wody
- 100 ml octu
- 2 łyżki cukru
- 0,5 łyżki soli
- kilka listków laurowych i ziela angielskiego
- sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1
Pieczarki umyć i odciąć ogonki. Przełożyć do miski, doprawić solą, pieprzem i ewentualnie sosem sojowym, dokładnie wymieszać i zostawić na ok. pół godziny. Do miski z pieczarkami wbić jajko i całość wymieszać. Następnie każdą pieczarkę dokładnie panierować w bułce tartej i przełożyć na rozgrzaną patelnię z tłuszczem. Smażyć z obu stron na wolnym ogniu, żeby się nie spaliły i nie były surowe w środku. Usmażone pieczarki przełożyć do naczynia, w którym będą się marynować.
2
Przygotować zalewę. Zagotować wodę, dodać ocet, cukier, sól, ziele angielskie i liście laurowe i chwilę gotować. Na patelni zeszklić cebulę pokrojoną w piórka, dodać do niej przecier pomidorowy i chwilę smażyć. Na koniec wlać na patelnię zalewę octową, wymieszać i odłożyć do wystudzenia. Letnią zalewą zalać pieczarki i odłożyć na noc do lodówki. Smacznego:-)