Mąkę przesiać na stolnicę, następnie zrobić wgłębienie dodać biały ser (jeżeli ma grudki przepuścić przez praskę), śmietanę, sody, octu cukru i żółtka. Wszystko razem zagnieść. Zagniecione ciasto wałkować na grubość ok 5 milimetrów. Wykrawać krążki dużą szklanką a w środku zrobić mniejsze kieliszkiem. Przy wałkowaniu podsypujemy mąka aby ciasto się za bardzo nie przyklejało, ale nie zbyt dużo bo będzie się tłuszcz pienił. Tłuszcz rozgrzać w garnku, aby sprawdzić czy już jest gorący wrzucamy mały kawałek ciasta i jak zaraz wypłynie na to tłuszcz jest nagrzany. Smażyć do zarumienienia się, wyciągać na papier aby osączyć z tłuszczu. Po przestudzeniu posypać cukrem pudrem.

Oponki z serem

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Czekoladowe ciasto z wiśniami

Soczysty schab pieczony w rękawie – kruchy, aromatyczny i idealny na obiad oraz kanapki

Ciasto z owocami.

Fasolka szparagowa z jajkiem sadzonym

Ogórki konserwowe - sprawdzona receptura.

Muffinki z jabłkami i jogurtem greckim – wilgotne, puszyste i bez miksera

Ostatnio komentowane przepisy

Czekoladowe ciasto z wiśniami

Soczysty schab pieczony w rękawie – kruchy, aromatyczny i idealny na obiad oraz kanapki

Ciasto z owocami.

Fasolka szparagowa z jajkiem sadzonym

Ogórki konserwowe - sprawdzona receptura.

Muffinki z jabłkami i jogurtem greckim – wilgotne, puszyste i bez miksera

Oponki z serem

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy