Mąkę przesiać na stolnicę, następnie zrobić wgłębienie dodać biały ser (jeżeli ma grudki przepuścić przez praskę), śmietanę, sody, octu cukru i żółtka. Wszystko razem zagnieść. Zagniecione ciasto wałkować na grubość ok 5 milimetrów. Wykrawać krążki dużą szklanką a w środku zrobić mniejsze kieliszkiem. Przy wałkowaniu podsypujemy mąka aby ciasto się za bardzo nie przyklejało, ale nie zbyt dużo bo będzie się tłuszcz pienił. Tłuszcz rozgrzać w garnku, aby sprawdzić czy już jest gorący wrzucamy mały kawałek ciasta i jak zaraz wypłynie na to tłuszcz jest nagrzany. Smażyć do zarumienienia się, wyciągać na papier aby osączyć z tłuszczu. Po przestudzeniu posypać cukrem pudrem.

Oponki z serem

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Bezowy deser z kremem i owocami.

Tradycyjne gołąbki wzbogacone o kaszę.

Ciasto ze śliwkami.

Masełko czosnkowo - ziołowe.

Ogórki w zalewie ketchupowej na zimę

Frużelina wiśniowa do słoików na zimę

Ostatnio komentowane przepisy

Bezowy deser z kremem i owocami.

Tradycyjne gołąbki wzbogacone o kaszę.

Ciasto ze śliwkami.

Masełko czosnkowo - ziołowe.

Ogórki w zalewie ketchupowej na zimę

Frużelina wiśniowa do słoików na zimę

Oponki z serem

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy