Przekąski Przepis na:
Orzechowy sernik
Przepisów i artykułów: 26 Ocena: 570
Dodano: 04.10.2010
Odsłon: 19496
Poprostu genialny. Jeden z lepszych serników jakie do tej pory jadłam:)
Składniki
- SPÓD, :
- ciastka digestive lub herbatniki, 1 i 3/4 szklanki
- roztopione masło, 1/3 szklanki
- masa orzechowa, :
- Miód, ok.2/3 szklanki
- -roztopione masło, 1/3 szklanki
- jajka, 2 całe
- orzechy włoskie, 1 i 1/2 szklanki
- cukier z prawdziwą wanilią, 1 łyżeczka
- masa serowa, :
- ser do serników, 750g
- brązowy cukier, 1 szklanka
- Mąka pszenna, 2 łyżki
- Śmietana 30%, 2/3 szklanki
- -cukier z prawdziwą wanilia, 2-3 łyżeczki
- Jaja, 4 całe
| 5-6 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Ciasteczka pokruszyć i wymieszać z roztopionym masłem. Wylepić dno tortownicy i zapiec przez 6 minut w temperaturze 175 stopni.
-
Składniki na masę orzechową wymieszać a następnie podgrzać i gotować na wolnym ogniu przez około 8-10 minut aż do zgęstnienia masy. Masę podczas gotowania należy cały czas mieszać. Masę orzechową wylać na podpieczony spód i odstawić.
-
Masa serowa: ser ubić i stopniowo dodawać do niego cukier, cukier z wanilią, mąkę oraz jajka. (jajka wbijamy po jednym). Zmiksować i na koniec wlać śmietanę. Masę serową wylewamy na masę orzechową. Wkładamy do piekarnika piec godzinę w 175 stopniach. Przed podaniem odstawić do lodówki minimum na 4 godziny. Ciasto na tortownicę 23 cm.
-
Przepis z http://mojewypieki.blox.pl/html z małymi modyfikacjami.
7717 odsłon
16
Komentarze do przepisu (9)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
dalijka 17 grudnia 2010Zgłoś do usunięcia
Punkt 3:) na tortownice 23 cm, na mniejsza nie polecam bo wychodzi wtedy wysoki0 Kto głosował? | Odpowiedz
lea_k 17 grudnia 2010Zgłoś do usunięcia
Na jaką tortownicę są podane składniki? (chodzi mi o wielkość)0 Kto głosował? | Odpowiedz
Annuar 05 października 2010Zgłoś do usunięcia
Rewelacyjne połączenie :)0 Kto głosował? | Odpowiedz
amela 04 października 2010Zgłoś do usunięcia
Ja również do sernika dodaję śmietanę, ale ja ją poprzednio ubijam, Spróbuj! Sernik wychodzi jak niebo!0 Kto głosował? | Odpowiedz
dalijka 04 października 2010Zgłoś do usunięcia
polecam jest bardzo dobry:)0 Kto głosował? | Odpowiedz
camellia 04 października 2010Zgłoś do usunięcia
nie przepadam za ciastami,ale ten sernik musi byc pyszny....dodaje do ulubionych0 Kto głosował? | Odpowiedz
camellia 04 października 2010Zgłoś do usunięcia
nie przepadam za ciastami,ale ten sernik musi byc bardzo smaczny...dodaje go do ulubionych0 Kto głosował? | Odpowiedz
Agunkaa 04 października 2010Zgłoś do usunięcia
Super ciacho,uwielbiam serniki,a do tego ta masa orzechowa,PYCHA.0 Kto głosował? | Odpowiedz
wiola1100 04 października 2010Zgłoś do usunięcia
musi być pyszny takiego sernika jeszcze nie jadłam0 Kto głosował? | Odpowiedz