Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Orzeszki chyba wszyscy znamy i kochamy, ale w formie słodkiej przekąski. Za namową siostry, która od słodkich woli słone przekąski, powstały te paszteciki. Są wspaniałe, takie na jeden gryz. Trzeba pamiętać, aby przygotować od razu większą ilość bo na jednym czy dwóch nikt nie poprzestanie, bo są takie pyszne. Idealna propozycja do świątecznego barszczu.
Przygotowanie grzybków marynowanych jest wyjątkowo proste i szybkie. W ten sp...
Odsłon: 8778
Bardzo łatwe danie. Tylko trzy składniki, a pychoty cały talerz.
Odsłon: 7554
Polecam, bardzo smaczna.
Odsłon: 5157
Przepis dnia
Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...
Odsłon: 1328319
Przygotowanie grzybków marynowanych jest wyjątkowo proste i szybkie. W ten sp...
Odsłon: 8778
Bardzo łatwe danie. Tylko trzy składniki, a pychoty cały talerz.
Odsłon: 7554
Polecam, bardzo smaczna.
Odsłon: 5157
Przepis dnia
Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...
Odsłon: 1328319
Składniki
CIASTO: Składniki na ciasto zagniatamy szybko w rękach lub za pomocą robota kuchennego (tak jest prościej, szybciej i ciasto nie nagrzewa się od rąk). Ciasto formujemy w kulkę, lekko spłaszczamy, owijamy folią spożywczą i odkładamy do lodówki. Z ciasta robimy małe kuleczki i wkładamy we wgłębienia w formie. Pieczemy na małym ogniu przez około 3 minuty z każdej strony. Orzeszki ostrożnie zdejmujemy z formy i studzimy na kratce. MASA: Mięso podsmażamy ze wszystkich stron na maśle. Do mięsa dokładamy pokrojone warzywa, lekko solimy, dodajemy liść laurowy, ziele angielskie i skrapiamy sosem worcestershire. Dusimy w zależności od rodzaju użytego mięsa, ja dusiłam przez 40 minut. Całość przekładamy do malaksera i miksujemy do połączenia składników. Powstały pasztet doprawiamy do smaku, gałką muszkatołową, pieprzem oraz solą. PRZEŁOŻENIE: Ostudzone połówki ciasta przekładamy masą mięsno-warzywną. Odstawiamy na noc, żeby smaki się "przegryzły".
Porada: Masy mięsnej zapewne wam zostanie, ale jest to pyszny pasztet, którego możecie użyć do smarowania kanapek. Orzeszki przed podaniem można chwilę przed podaniem podgrzać w piekarniku.