Przekąski Przepis na:
Ostra salna z serową tortillą
Przepisów i artykułów: 20 Ocena: 1079
Dodano: 27.12.2007
Odsłon: 3325
Porcja zawiera 167 kcal
Składniki
- pszenne tortille, 4
- goudy, 100 g
- pomidory średnie, 2
- zielona chilli, 1
- czerwona cebula, 1
- czerwona papryka, 1
- limonki, 1/2
- łyżka oliwy, 1
- szczypta soli i pieprz
| 3-4 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Pomidory sparz wrzątkiem, obierz ze skóry, usuń pestki i pokrój miąższ w kostkę. Paprykę pokrój także w kostkę, posiekaj cebulę i drobno pokrój chilli. Pamiętaj, żeby usunąć pestki, są najostrzejszą częścią papryczki. Połącz warzywa, przypraw solą i pieprzem oraz sokiem z limonki zamieszanym z oliwą. Żółty ser zetrzyj na tarce o grubych oczkach.
Rozgrzej patelnię i podgrzej tortille (nie nalewaj tłuszczu na patelnię) z jednej strony przez około pół minuty. Odwróć placek na drugą stronę, posyp serem i złóż tortillę na połowy. Podgrzej z każdej strony po pół minuty. Zdejmij z patelni, powtórz czynność z kolejnymi plackami.
Każdą tortillę pokrój na cztery części. Salsę podaj w miseczce, obok ułóż tortille, goście wykorzystują je do nakładania sosu.
36884 odsłon
138
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz