Przekąski Przepis na:
3-4 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Pomidory sparz wrzątkiem, obierz ze skóry, usuń pestki i pokrój miąższ w kostkę. Paprykę pokrój także w kostkę, posiekaj cebulę i drobno pokrój chilli. Pamiętaj, żeby usunąć pestki, są najostrzejszą częścią papryczki. Połącz warzywa, przypraw solą i pieprzem oraz sokiem z limonki zamieszanym z oliwą. Żółty ser zetrzyj na tarce o grubych oczkach.
Rozgrzej patelnię i podgrzej tortille (nie nalewaj tłuszczu na patelnię) z jednej strony przez około pół minuty. Odwróć placek na drugą stronę, posyp serem i złóż tortillę na połowy. Podgrzej z każdej strony po pół minuty. Zdejmij z patelni, powtórz czynność z kolejnymi plackami.
Każdą tortillę pokrój na cztery części. Salsę podaj w miseczce, obok ułóż tortille, goście wykorzystują je do nakładania sosu.
Na skróty
Komentarze do przepisu (0)