Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis mojej Babci, pączki smakują wybornie.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
4
2
2
Ostatnio komentowane przepisy
4
2
2
REKLAMA
REKLAMA
Przekąski
Pączki kresowe z kurkami
Tradycyjna_Kuchnia
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- mąka 1/2 kg
- Mleko 1 szklanka
- Drożdże 3 dag
- Jajo kurze 3 szt
- Masło 3 łyżki
- Cukier 1 łyżka
- sól do smaku
- olej do smażenia
- Kurki 1/2 kg
- Cebula biała 1 szt
Sposób przygotowania:
1
Wykonanie: Wymieszać cukier i drożdże z kilkoma łyżkami mleka i zostawić w ciepłym miejscu do wyrośnięcia. Kiedy ciasto podwoi objętość, wsypać resztę mąki, jaja, stopione masło, resztę mleka i sól do smaku. Całość wyrabiać dokładnie i ponownie odstawić do wyrośnięcia. Cebulę drobno posiekać z kurkami i przysmażyć z odrobiną soli na maśle. Wyrośnięte ciasto rozwałkować na stolnicy wysypanej mąką i wykrawać szklanką krążki. Następnie nakładać farsz, zawijać i formować kulki- odstawić do wyrośnięcia, po czym smażyć pączki w głębokim oleju.