Przekąski Przepis na:
Pączki kresowe z kurkami
Przepisów i artykułów: 2423 Ocena: 16033
Dodano: 24.08.2016
Odsłon: 4459
Przepis mojej Babci, pączki smakują wybornie.
Składniki
- mąka 1/2 kg
- Mleko 1 szklanka
- Drożdże 3 dag
- Jajo kurze 3 szt
- Masło 3 łyżki
- Cukier 1 łyżka
- sól do smaku
- olej do smażenia
- Kurki 1/2 kg
- Cebula biała 1 szt
| 5-6 os. | > 60 min | średnie | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Wykonanie:
Wymieszać cukier i drożdże z kilkoma łyżkami mleka i zostawić w ciepłym miejscu do wyrośnięcia. Kiedy ciasto podwoi objętość, wsypać resztę mąki, jaja, stopione masło, resztę mleka i sól do smaku. Całość wyrabiać dokładnie i ponownie odstawić do wyrośnięcia. Cebulę drobno posiekać z kurkami i przysmażyć z odrobiną soli na maśle. Wyrośnięte ciasto rozwałkować na stolnicy wysypanej mąką i wykrawać szklanką krążki. Następnie nakładać farsz, zawijać i formować kulki- odstawić do wyrośnięcia, po czym smażyć pączki w głębokim oleju.
6311 odsłon
6
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz