Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis na małe pączki serowe
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
REKLAMA
Przekąski
Pączki serowe + FILM
ElMar
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- 500g twarogu
- 70 g śmietany kwaśnej
- 4 jajka
- 2 żółtka
- cukier wanilinowy
- 100 g cukru
- 800 g mąki (zostawić trochę do wałkowania i zagniatania)
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- łyżeczka sody oczyszczonej
- łyżka octu
- olej do smażenia
- Po usmażeniu można posypać cukrem pudrem.
Sposób przygotowania:
1
Twaróg przepuścić przez praskę, dodać śmietanę, mąkę, proszek do pieczenia oraz sodę . Następnie dodać cukier, ocet i jajka. Wszystkie składniki dokładnie. Ciasto dokładnie wyrobić aż wszystkie składniki dokładnie się połączą. Ciasto rozwałkować na grubość pół centymetra i wycinać krążki literatką. Pączki smażyć w oleju rozgrzanym do 175 stopni (po wrzuceniu kawałka ciasta powinno szybko wypłynąć na powierzchnię), z obu stron na złoty kolor. Po wyciągnięciu pączki osączyć z tłuszczu na ręczniku papierowym. Wystudzone pączki posypać cukrem pudrem.