Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
kalafior po holendersku
Kalafior w tym wydaniu polany jest znakomitym, jedwabistym sosem i posypany s...
Odsłon: 2943
5
62
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
kalafior po holendersku
Kalafior w tym wydaniu polany jest znakomitym, jedwabistym sosem i posypany s...
Odsłon: 2943
5
62
REKLAMA
Przekąski
Pączki z krewetek
Obserwator
do 60 min
1-2 osoby
Składniki
- 350 g krewetek obranych ze skorupek
- 100 g łuskanych orzechów włoskich
- 50 g świeżego imbiru
- 2 cebule dymki
- 1 białko
- 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej
- pół łyżki wytrawnego sherry
- sok z 1 cytryny
- sól
- olej do głębokiego smażenia
Sposób przygotowania:
1
Krewetki i orzechy włoskie drobno pokroiłem. Cebulki i imbir obrałem, bardzo drobno posiekałem. Wymieszałem cebulki, imbir, krewetki, orzechy i sherry. Tak przygotowaną masę posoliłem, dodałem mąkę ziemniaczaną i ubitą pianę z białka. Ponownie dokładnie wymieszałem. Z uzyskanej masy uformowałem kulki wielkości orzecha włoskiego. Smażyłem je po 2-3 minuty w głębokim oleju. Osączyłem z tłuszczu na papierowym ręczniku, skropiłem sokiem z cytryny. Od razu podałem.
2
Z podanych składników powinno wyjść 20 pączków.