Name: Pączki z krewetek
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1-2 osoby
Cuisine: Polska
Ingredients: 350 g krewetek obranych ze skorupek; 100 g łuskanych orzechów włoskich; 50 g świeżego imbiru; 2 cebule dymki; 1 białko; 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej; pół łyżki wytrawnego sherry; sok z 1 cytryny; sól; olej do głębokiego smażenia

Krewetki i orzechy włoskie drobno pokroiłem. Cebulki i imbir obrałem, bardzo drobno posiekałem. Wymieszałem cebulki, imbir, krewetki, orzechy i sherry. Tak przygotowaną masę posoliłem, dodałem mąkę ziemniaczaną i ubitą pianę z białka. Ponownie dokładnie wymieszałem. Z uzyskanej masy uformowałem kulki wielkości orzecha włoskiego. Smażyłem je po 2-3 minuty w głębokim oleju. Osączyłem z tłuszczu na papierowym ręczniku, skropiłem sokiem z cytryny. Od razu podałem.

Pączki z krewetek

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Młode ziemniaki z okrasą i koperkiem

Szybkie ciasto czekoladowe bez miksera

Roladki drobiowe z air fryera z koperkiem i parmezanem

Napój orzeźwiający z rabarbaru na upalne dni

Śniadanie weekendowe

Truskawki w syropie

Ostatnio komentowane przepisy

Młode ziemniaki z okrasą i koperkiem

Szybkie ciasto czekoladowe bez miksera

Roladki drobiowe z air fryera z koperkiem i parmezanem

Napój orzeźwiający z rabarbaru na upalne dni

Śniadanie weekendowe

Truskawki w syropie

Pączki z krewetek

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy