Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Paluchy czosnkowe to świetna przekąska. Dobrze smakują na ciepło, ale też na zimno. Super dodatek do zup, albo do piwa. Będą też idealne do grilla. Paluchy nie są pulchne i miękkie, są chrupkie. Podczas pieczenia masełko delikatnie wyciekło, weszło pod spód paluchów i dało im fajną chrupkość. Zrobiłam do zupy krem, było pysznie.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (9)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (9)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Tanie i puszyste pączki w 5 minut
Jak się okazuje, przygotowanie pysznych pączków nie musi być ani drogie, anie...
Odsłon: 1762
9
Dania główne
Gulasz z łopatki wieprzowej z warzywami i kaszą wiejską
Gulasz z mięsa wieprzowego -delikatnej i lekko tłustej łopatki z dodatkiem wa...
Odsłon: 2263
9
Dania główne
Zapiekanki z pieczarkami i kiełbasą
My Polacy lubimy zapiekanki na bułce paryskiej. Dzisiejsza moja propozycja na...
Odsłon: 62
4
8
Dania główne
Pikantny łosoś z patelni
Coś dla miłośników łososia i coś dla tych, którzy nawet za nim nie przepadają...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Przyprawy
- Czosnek
- Płatki
- Dla zdrowia
Odsłon: 140
4
Desery
Proste ciasto marmurkowe
Smaczne, proste i szybkie ciasto, z którym poradzi sobie każda początkująca g...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Halloween
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
Odsłon: 1391
6
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Tanie i puszyste pączki w 5 minut
Jak się okazuje, przygotowanie pysznych pączków nie musi być ani drogie, anie...
Odsłon: 1762
9
Dania główne
Gulasz z łopatki wieprzowej z warzywami i kaszą wiejską
Gulasz z mięsa wieprzowego -delikatnej i lekko tłustej łopatki z dodatkiem wa...
Odsłon: 2263
9
Dania główne
Zapiekanki z pieczarkami i kiełbasą
My Polacy lubimy zapiekanki na bułce paryskiej. Dzisiejsza moja propozycja na...
Odsłon: 62
4
8
Dania główne
Pikantny łosoś z patelni
Coś dla miłośników łososia i coś dla tych, którzy nawet za nim nie przepadają...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Przyprawy
- Czosnek
- Płatki
- Dla zdrowia
Odsłon: 140
4
Desery
Proste ciasto marmurkowe
Smaczne, proste i szybkie ciasto, z którym poradzi sobie każda początkująca g...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Halloween
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
Odsłon: 1391
6
REKLAMA
REKLAMA
Przekąski
Paluchy czosnkowe
Agusiowesmakolyki
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
Ciasto
- 150 ml. ciepłej wody
- na czubku łyżeczki cukru
- 15 g. drożdży
- 250 g. mąki
- 1/2 łyżeczki soli
- 2 łyżki oliwy z oliwek
Masło czosnkowe
- 50 g. masła
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 3 ząbki czosnku (jeśli duże to wystarczy 2)
- 1/2 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka oregano
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Ciepłą wodę wlać do miski, dodać cukier, drożdże i wymieszać. Zostawić na 10 minut. Następnie wsypać mąkę, sól i dodać oliwę. Wyrobić robotem, lub mikserem z hakami. Miskę z ciastem nakryć ściereczką i odstawić na około godzinę do wyrośnięcia.
2
Masło przełożyć do miseczki. Powinno być w temperaturze pokojowej. Dodać oliwę z oliwek, czosnek przeciśnięty przez praskę, sól i oregano. Wymieszać.
3
Wyrośnięte ciasto przełożyć na stolnicę. Rozwałkować na prostokąt. Następnie rozsmarować masło, tak żeby dłuższe brzegi zostały wolne.
4
Ciasto złożyć wzdłuż na pół, a następnie podzielić na 10 części. Każdą część ciasta skręcić 3-4 razy i delikatnie naciągnąć.
5
Gotowe paluchy ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Zostawić na 10-15 minut.
6
Piec w piekarniku nagrzanym do temperatury 200 stopni, 15-20 minut.