Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Paluchy czosnkowe to świetna przekąska. Dobrze smakują na ciepło, ale też na zimno. Super dodatek do zup, albo do piwa. Będą też idealne do grilla. Paluchy nie są pulchne i miękkie, są chrupkie. Podczas pieczenia masełko delikatnie wyciekło, weszło pod spód paluchów i dało im fajną chrupkość. Zrobiłam do zupy krem, było pysznie.
REKLAMA
Przygotowanie
1
Ciepłą wodę wlać do miski, dodać cukier, drożdże i wymieszać.
Zostawić na 10 minut. Następnie wsypać mąkę, sól i dodać oliwę.
Wyrobić robotem, lub mikserem z hakami.
Miskę z ciastem nakryć ściereczką i odstawić na około godzinę do wyrośnięcia.
2
Masło przełożyć do miseczki. Powinno być w temperaturze pokojowej.
Dodać oliwę z oliwek, czosnek przeciśnięty przez praskę, sól i oregano. Wymieszać.
3
Wyrośnięte ciasto przełożyć na stolnicę.
Rozwałkować na prostokąt. Następnie rozsmarować masło, tak żeby dłuższe
brzegi zostały wolne.
4
Ciasto złożyć wzdłuż na pół, a następnie podzielić na 10 części.
Każdą część ciasta skręcić 3-4 razy i delikatnie naciągnąć.
5
Gotowe paluchy ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
Zostawić na 10-15 minut.
6
Piec w piekarniku nagrzanym do temperatury 200 stopni, 15-20 minut.
Zapraszam na mojego bloga!
Przepis w Waszym wykonaniu (9)
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
16
Komentarze do przepisu (9)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Schab w sosie
Dzisiejszą propozycją obiadową są plastry schabu w sosie jaki robi moja mama
Odsłon: 70
2
28
Dania główne
Duszony udziec z indyka
mięso jest pyszne, aromatyczne, soczyste i mięciutkie
Odsłon: 68
3
2
1
Dania główne
Pieczony schab
Sprawdzony przepis na pyszny schab. U mnie w towarzystwie ryżu i ogórka kiszo...
Odsłon: 65
1
Inne przepisy autora
Dania główne
Kasza z kurczakiem i warzywami
Pyszny i sycący obiad, który przygotujecie w kilka chwil. Kasza, warzywa, ku...
Odsłon: 226
3
Desery
Sernik na zimno z mascarpone
Zimny serniczek na upały sprawdzi się idealnie. Spód zrobiłam z pokruszonyc...
Odsłon: 9988
22
Przekąski
Pomidory pod pierzynką
Pomidory o tej porze roku smakują najlepiej. Właśnie teraz jemy ich najwięcej...
Odsłon: 455
4
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Schab w sosie
Dzisiejszą propozycją obiadową są plastry schabu w sosie jaki robi moja mama
Odsłon: 70
2
28
Dania główne
Duszony udziec z indyka
mięso jest pyszne, aromatyczne, soczyste i mięciutkie
Odsłon: 68
3
2
1
Dania główne
Pieczony schab
Sprawdzony przepis na pyszny schab. U mnie w towarzystwie ryżu i ogórka kiszo...
Odsłon: 65
1
REKLAMA
REKLAMA
Przekąski
Paluchy czosnkowe
Agusiowesmakolyki
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
Ciasto
- 150 ml. ciepłej wody
- na czubku łyżeczki cukru
- 15 g. drożdży
- 250 g. mąki
- 1/2 łyżeczki soli
- 2 łyżki oliwy z oliwek
Masło czosnkowe
- 50 g. masła
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 3 ząbki czosnku (jeśli duże to wystarczy 2)
- 1/2 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka oregano
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Ciepłą wodę wlać do miski, dodać cukier, drożdże i wymieszać. Zostawić na 10 minut. Następnie wsypać mąkę, sól i dodać oliwę. Wyrobić robotem, lub mikserem z hakami. Miskę z ciastem nakryć ściereczką i odstawić na około godzinę do wyrośnięcia.
2
Masło przełożyć do miseczki. Powinno być w temperaturze pokojowej. Dodać oliwę z oliwek, czosnek przeciśnięty przez praskę, sól i oregano. Wymieszać.
3
Wyrośnięte ciasto przełożyć na stolnicę. Rozwałkować na prostokąt. Następnie rozsmarować masło, tak żeby dłuższe brzegi zostały wolne.
4
Ciasto złożyć wzdłuż na pół, a następnie podzielić na 10 części. Każdą część ciasta skręcić 3-4 razy i delikatnie naciągnąć.
5
Gotowe paluchy ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Zostawić na 10-15 minut.
6
Piec w piekarniku nagrzanym do temperatury 200 stopni, 15-20 minut.
Przepisy Przekąski
Przekąski
Pasta twarogowa z tuńczykiem i warzywami
Przekąski
Domowy smalczyk do chleba. Najlepszy przepis
Przekąski
Oryginalny langosz
Przekąski
Nadziewane kwiaty cukinii
Pasta twarogowa z tuńczykiem i warzywami
Doskonała propozycja dla tych którzy lubią tuńczyka i twaróg. Do tego pyszne,...
Odsłon: 534
Domowy smalczyk do chleba. Najlepszy przepis
Domowy smalczyk do chleba z cebulką, kwaśnymi jabłkami, kiełbasą i odrobiną m...
Odsłon: 636