Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Paluszki serowe podane na ciepło są wspaniałą przekąską. Możesz je podawać samodzielnie albo z sosem czosnkowym, tzatziki czy też słodko-ostrym. Wybierz do niej ser, który się ciągnie i dobrze topi pod wpływem ciepła. Trik z wymieszaniem jajek z olejem sprawia, że panierka będzie wyjątkowo chrupiąca.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Makaron z kurkami
Makaron z kurkami jest prosty i szybki w przygotowaniu, ale potrafi rozpieści...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Przyprawy
- Czosnek
- Tymianek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 5319
24
Pieczywo
Chleb bez wyrabiania z ziarnami
Dzisiaj szybki chleb bez wyrabiania z ziarnami. Piekłam ten chleb z podwójnej...
Odsłon: 29645
39
Przetwory
Dżem ze śliwek z migdałami
W tym roku wyjątkowo pięknie obrodziły nasze śliwki, przygotowałam więc pyszn...
- Polska
- Francuska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Owoce
- Orzechy
- Migdały
- Dżemy
Odsłon: 211
3
Ciasta
Ciasto Porachunki Teściowej
Ciasto Porachunki Teściowej to rezultat kulinarnej utarczki pomiędzy teściową...
Odsłon: 19267
29
Desery
Domowe pączki na mleku i śmietanie z drożdży suszonych
Dzień dobry wszystkim mam dla was przepis na pyszne pączki jak u mamy tak wie...
Odsłon: 947
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Makaron z kurkami
Makaron z kurkami jest prosty i szybki w przygotowaniu, ale potrafi rozpieści...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Przyprawy
- Czosnek
- Tymianek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 5319
24
Pieczywo
Chleb bez wyrabiania z ziarnami
Dzisiaj szybki chleb bez wyrabiania z ziarnami. Piekłam ten chleb z podwójnej...
Odsłon: 29645
39
Przetwory
Dżem ze śliwek z migdałami
W tym roku wyjątkowo pięknie obrodziły nasze śliwki, przygotowałam więc pyszn...
- Polska
- Francuska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Owoce
- Orzechy
- Migdały
- Dżemy
Odsłon: 211
3
Ciasta
Ciasto Porachunki Teściowej
Ciasto Porachunki Teściowej to rezultat kulinarnej utarczki pomiędzy teściową...
Odsłon: 19267
29
Desery
Domowe pączki na mleku i śmietanie z drożdży suszonych
Dzień dobry wszystkim mam dla was przepis na pyszne pączki jak u mamy tak wie...
Odsłon: 947
2
REKLAMA
Przekąski
Paluszki serowe
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 250 g sera w kawałku (np edam, gouda)
- 100 g mąki pszennej
- 50 g skrobi ziemniaczanej
- 2 jajka
- 2 łyżki oleju rzepakowego
- 100–150 g bułki tartej
- olej do smażenia (minimum 1 cm warstwa na patelni)
Sposób przygotowania:
1
Pokrój ser na paluszki o grubości ok. 1 cm i długości 5-7 cm. Wstaw je na 15 minut do zamrażarki, aby lepiej trzymały kształt podczas smażenia.
2
W jednej misce wymieszaj mąkę pszenną ze skrobią ziemniaczaną. W drugiej miseczce roztrzep jajka z 2 łyżkami oleju. Do trzeciej miseczki wsyp bułkę tartą.
3
Każdy paluszek serowy panieruj najpierw w jajku z olejem, potem w mące z dodatkiem skrobi, ponownie w jajku z olejem i na końcu w bułce tartej. Dobrze dociskaj panierkę, aby trzymała się podczas smażenia.
4
Na patelni rozgrzej olej na średniej mocy palnika.
5
Smaż paluszki partiami, po około 2 minuty z każdej strony. Odsącz na papierowym ręczniku z nadmiaru tłuszczu.