Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Świetne do czystego barszczyku lub podane z sosem czosnkowym. Najlepiej smakują na ciepło.
Hiszpański flan to klasyczny deser o aksamitnej, kremowej konsystencji. Jego...
Odsłon: 2665
Bardzo smaczna, pożywna zupa.
Odsłon: 3225
Hiszpański flan to klasyczny deser o aksamitnej, kremowej konsystencji. Jego...
Odsłon: 2665
Bardzo smaczna, pożywna zupa.
Odsłon: 3225
Składniki
Pieczarki zetrzeć na grubych oczkach i podsmażyć na maśle razem z drobno pokrojoną cebulą. Na suchej patelni zrumienić pokrojony boczek. Ziemniaki ugotować, zmielić razem z pieczarkami, cebulą i boczkiem. Można dokładnie utłuc. Doprawić sporą ilością pieprzu i soli. Gorącą masę rozsmarować na suchym waflu i chwilę poczekać aż wafel zmięknie. Przy jednym z boków ułożyć cienkie kiełbaski. Zwinąć w ciasną roladkę. Owinąć papierem do pieczenia i umieścić w lodówce na 30 minut by rolada stężała. Następnie roladę pokroić na 2 cm kawałki. Każdy panierować w jajku i bułce. Smażyć na złoty kolor z obu stron na średnim ogniu.