Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Świetne do czystego barszczyku lub podane z sosem czosnkowym. Najlepiej smakują na ciepło.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (5)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
35
Przepis dnia
2430
32
Ciasta
Przepis na pierniczki toruńskie
Nie ma nic pyszniejszego niż miękkie, korzenne, aromatyczne pierniki toruński...
Odsłon: 15724
21
Przepis dnia
Ciasta
Sernik rabarbarowy
Kremowy sernik rabarbarowy na kruchym spodzie to idealny dodatek do kawy w cz...
Odsłon: 4749
6
Sałatki
Ostra bawarska sałatka z zielonej fasolki
Nauczyłam się ją robić podczas pobytu w Górnej Bawarii w okolicach Monachium....
Odsłon: 410
1
Ostatnio komentowane przepisy
35
Przepis dnia
2430
32
Ciasta
Przepis na pierniczki toruńskie
Nie ma nic pyszniejszego niż miękkie, korzenne, aromatyczne pierniki toruński...
Odsłon: 15724
21
Przepis dnia
Ciasta
Sernik rabarbarowy
Kremowy sernik rabarbarowy na kruchym spodzie to idealny dodatek do kawy w cz...
Odsłon: 4749
6
Sałatki
Ostra bawarska sałatka z zielonej fasolki
Nauczyłam się ją robić podczas pobytu w Górnej Bawarii w okolicach Monachium....
Odsłon: 410
1
REKLAMA
Przekąski
Panierowane wafle z ziemniaczano-pieczarkowym farszem:
helenapon
do 60 min
1-2 osoby
Składniki
- 8 dużych ziemniaków
- 25 dag pieczarek
- 3-4 cienkie kiełbaski typu frankfurterki
- 1 cebula
- 20 dag surowego, wędzonego boczku
- 1 łyżka masła
- przyprawa do ziemniaków
- sól i pieprz
- Dodatkowo:
- 2 jajka
- 1 szklanka tartej bułki
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Pieczarki zetrzeć na grubych oczkach i podsmażyć na maśle razem z drobno pokrojoną cebulą. Na suchej patelni zrumienić pokrojony boczek. Ziemniaki ugotować, zmielić razem z pieczarkami, cebulą i boczkiem. Można dokładnie utłuc. Doprawić sporą ilością pieprzu i soli. Gorącą masę rozsmarować na suchym waflu i chwilę poczekać aż wafel zmięknie. Przy jednym z boków ułożyć cienkie kiełbaski. Zwinąć w ciasną roladkę. Owinąć papierem do pieczenia i umieścić w lodówce na 30 minut by rolada stężała. Następnie roladę pokroić na 2 cm kawałki. Każdy panierować w jajku i bułce. Smażyć na złoty kolor z obu stron na średnim ogniu.