Smaker
Dania jednogarnkowe

Papryka nadziewana mięskiem i pieczarkami

04.09.2009 Odsłon: 9099
5.0 (64 oceny)
>60 min
>6 os.
antena28
antena28

Super danie a co najważniejsze łatwe w przygotowaniu!

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik dojrzewający

Ciasta Piernik dojrzewający

Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...

Odsłon: 1911

30 min
19
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Gulasz z indyka na dzisiaj i na później

Dania główne Gulasz z indyka na dzisiaj i na później

Polecam. Część potrawy do zjedzenia dzisiaj, a reszta zapakowana do słoików...

Odsłon: 1959

30 min
26
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Łatwy piernik przełożony powidłami

Ciasta Łatwy piernik przełożony powidłami

Polecam. Może być świąteczny, może być na co dzień.

Odsłon: 6325

30 min
27
ewaeu
ewaeu
Desery

Kostka piernikowa pomarańczowa

Desery Kostka piernikowa pomarańczowa

Polecam.

Odsłon: 352

30 min
4
fafiatko
fafiatko
Dodatki

Bissara- pasta z fasoli

Dodatki Bissara- pasta z fasoli

Przepyszny arabski "smalczyk" z fasoli.

Odsłon: 793

15 min
11
fafiatko
fafiatko
Sałatki

Sałatka z wędzonym kurczakiem

Sałatki Sałatka z wędzonym kurczakiem

Bogata w smaku sałatka idealna na święta lub lepszy lunch. Można ją przygotow...

Odsłon: 356

15 min
9
Przekąski
Papryka nadziewana mięskiem i pieczarkami
Autor:
antena28
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Papryka czerwona kilka sztuk 6-9
  • Pieczarki 50-60 dag.
  • Cebula 3-4 szt.
  • Czosnek kilka ząbków(2-3)
  • Ser żółty 25 dag.
  • Przyprawy:pieprz ,vegeta,sól,papryka mielona ostra i słodka,oregano,przyprawa do zup,
  • olej do smażenia
  • Mięso mielone 60-70 dag.
  • Natka pietruszki do dekoracji.
  • Naczynie żaroodporne
Sposób przygotowania:
1

Mięso mielone przyprawiamy czosnkiem,pieprzem,solą,papryką w proszku i smażyma na rozgrzanym oleju.W trakcie smażenia możemy doprawić oregano + przyprawa do zup.

2

W innym naczyniu ( patelni) dusimy pieczarki pokrojone w kostkę wraz z cebulką również pokrojoną w kostkę.Przyprawiamy je vegetą.I tak dusimy ( podsmażamy) przez 15-20 min.

3

Następnie papryki myjemy ,odcinamy ok. 0.5 cm wierzchniej części, wydrążamy środek z pestkami i opłukujemy wodą.

4

Przygotowane mięso mieszamy wraz z pieczarkami i cebulką.Ewentualnie doprawiamy jeszcze wg. uznania.Wcześniej przygotowaną paprykę nadziewamy mięsno pieczarkowym farszem. Wierzch posypujemy startym serem i dekorujemy natką pietruszki.

5

Naczynie żaroodporne smarujemy tłuszczem(olej,smalec,planta)układamy papryczki dość blisko siebie w pozycji stojącej .Całość podlewamy bulionem,przykrywamy i zapiekamy w piekarniku.Czas zapiekania zależy od papryki ale tak ok. 1 h- trzeba co jakiś czas kontrolować jej stopień twardości.W razie potrzeby podlewać bulionem.

6

SMACZNEGO!