Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Soczyste, pieczone papryki z mięsem mielonym to klasyczna, domowa propozycja na sycący obiad. Zielona papryka po upieczeniu nabiera łagodności i świetnie komponuje się z aromatycznym nadzieniem.
Danie obiadowe idealne do zabrania do pracy na lunch.
Odsłon: 320
Makaron z kurkami jest prosty i szybki w przygotowaniu, ale potrafi rozpieści...
Odsłon: 150
Przepis dnia
Bardzo proste ciasteczka z francuskim rodowodem. Magdalenki są delikatne, lek...
Odsłon: 2465
Danie obiadowe idealne do zabrania do pracy na lunch.
Odsłon: 320
Makaron z kurkami jest prosty i szybki w przygotowaniu, ale potrafi rozpieści...
Odsłon: 150
Przepis dnia
Bardzo proste ciasteczka z francuskim rodowodem. Magdalenki są delikatne, lek...
Odsłon: 2465
Składniki
Umyj papryki, odetnij górę z ogonkiem i przekrój je na pół. Usuń gniazda nasienne.
Cebule drobno posiekaj i zeszklij na 2 łyżkach oleju – powinny być miękkie, lekko złote.
Do dużej miski przełóż mięso mielone, dodaj podsmażoną cebulę, jajko, sól, pieprz ziołowy, paprykę mieloną, natkę pietruszki.
Wszystko dokładnie wymieszaj aż masa będzie jednolita.
Papryki napełnij dość ściśle farszem mięsnym. Posyp serem.
Ułóż papryki w naczyniu żaroodpornym. Wlej na dno odrobinę wody (ok. ½ szklanki), żeby papryki się nie przypaliły.
Wstaw do piekarnika nagrzanego do 190°C (góra-dół). Piecz przez 45–55 minut. Jeśli ser zacznie mocno się przypiekać, przykryj papryki z mięsem mielonym folią aluminiową albo pokrywką.