Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Soczyste, pieczone papryki z mięsem mielonym to klasyczna, domowa propozycja na sycący obiad. Zielona papryka po upieczeniu nabiera łagodności i świetnie komponuje się z aromatycznym nadzieniem.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
35
Przepis dnia
2430
32
Ciasta
Przepis na pierniczki toruńskie
Nie ma nic pyszniejszego niż miękkie, korzenne, aromatyczne pierniki toruński...
Odsłon: 15721
21
Przepis dnia
Ciasta
Sernik rabarbarowy
Kremowy sernik rabarbarowy na kruchym spodzie to idealny dodatek do kawy w cz...
Odsłon: 4746
6
Sałatki
Ostra bawarska sałatka z zielonej fasolki
Nauczyłam się ją robić podczas pobytu w Górnej Bawarii w okolicach Monachium....
Odsłon: 410
1
Ostatnio komentowane przepisy
35
Przepis dnia
2430
32
Ciasta
Przepis na pierniczki toruńskie
Nie ma nic pyszniejszego niż miękkie, korzenne, aromatyczne pierniki toruński...
Odsłon: 15721
21
Przepis dnia
Ciasta
Sernik rabarbarowy
Kremowy sernik rabarbarowy na kruchym spodzie to idealny dodatek do kawy w cz...
Odsłon: 4746
6
Sałatki
Ostra bawarska sałatka z zielonej fasolki
Nauczyłam się ją robić podczas pobytu w Górnej Bawarii w okolicach Monachium....
Odsłon: 410
1
REKLAMA
Przekąski
Papryka z mięsem mielonym
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 3 duże zielone papryki
- 500 g mięsa mielonego wieprzowego łopatki lub szynki
- 2 cebule
- 1 jajko
- 100 g sera żółtego tartego
- pół łyżeczki soli
- odrobina pieprzu ziołowego
- 1 łyżeczka słodkiej czerwonej papryki
- 1 łyżeczka natki pietruszki suszonej
- 2 łyżki oleju
- ½ szklanki wody albo bulionu drobiowego
Sposób przygotowania:
1
Umyj papryki, odetnij górę z ogonkiem i przekrój je na pół. Usuń gniazda nasienne.
2
Cebule drobno posiekaj i zeszklij na 2 łyżkach oleju – powinny być miękkie, lekko złote.
3
Do dużej miski przełóż mięso mielone, dodaj podsmażoną cebulę, jajko, sól, pieprz ziołowy, paprykę mieloną, natkę pietruszki.
4
Wszystko dokładnie wymieszaj aż masa będzie jednolita.
5
Papryki napełnij dość ściśle farszem mięsnym. Posyp serem.
6
Ułóż papryki w naczyniu żaroodpornym. Wlej na dno odrobinę wody (ok. ½ szklanki), żeby papryki się nie przypaliły.
7
Wstaw do piekarnika nagrzanego do 190°C (góra-dół). Piecz przez 45–55 minut. Jeśli ser zacznie mocno się przypiekać, przykryj papryki z mięsem mielonym folią aluminiową albo pokrywką.