Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Soczyste, pieczone papryki z mięsem mielonym to klasyczna, domowa propozycja na sycący obiad. Zielona papryka po upieczeniu nabiera łagodności i świetnie komponuje się z aromatycznym nadzieniem.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
16
Dania główne
Dynia z sycącym nadzieniem
Pieczona dynia z mięsem i warzywami. Niesamowicie efektowne, aromatyczne i so...
Odsłon: 905
2
9
Ciasta
Kruche ciasto ze śliwkami
Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...
Odsłon: 22993
16
Dania główne
Marry me chicken
Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...
Odsłon: 15408
15
Ostatnio komentowane przepisy
16
Dania główne
Dynia z sycącym nadzieniem
Pieczona dynia z mięsem i warzywami. Niesamowicie efektowne, aromatyczne i so...
Odsłon: 905
2
9
Ciasta
Kruche ciasto ze śliwkami
Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...
Odsłon: 22993
16
Dania główne
Marry me chicken
Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...
Odsłon: 15408
15
REKLAMA
Przekąski
Papryka z mięsem mielonym
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 3 duże zielone papryki
- 500 g mięsa mielonego wieprzowego łopatki lub szynki
- 2 cebule
- 1 jajko
- 100 g sera żółtego tartego
- pół łyżeczki soli
- odrobina pieprzu ziołowego
- 1 łyżeczka słodkiej czerwonej papryki
- 1 łyżeczka natki pietruszki suszonej
- 2 łyżki oleju
- ½ szklanki wody albo bulionu drobiowego
Sposób przygotowania:
1
Umyj papryki, odetnij górę z ogonkiem i przekrój je na pół. Usuń gniazda nasienne.
2
Cebule drobno posiekaj i zeszklij na 2 łyżkach oleju – powinny być miękkie, lekko złote.
3
Do dużej miski przełóż mięso mielone, dodaj podsmażoną cebulę, jajko, sól, pieprz ziołowy, paprykę mieloną, natkę pietruszki.
4
Wszystko dokładnie wymieszaj aż masa będzie jednolita.
5
Papryki napełnij dość ściśle farszem mięsnym. Posyp serem.
6
Ułóż papryki w naczyniu żaroodpornym. Wlej na dno odrobinę wody (ok. ½ szklanki), żeby papryki się nie przypaliły.
7
Wstaw do piekarnika nagrzanego do 190°C (góra-dół). Piecz przez 45–55 minut. Jeśli ser zacznie mocno się przypiekać, przykryj papryki z mięsem mielonym folią aluminiową albo pokrywką.