Przekąski Przepis na:
paprykarz domowy
Przepisów i artykułów: 54 Ocena: 363
Dodano: 20.06.2020
Odsłon: 245
lepszy niż ze sklepu
Składniki
- makrela wędzona - jedna duża o wadze 300 - 350 g
- marchewka - 1 szt
- cebula - 1 szt
- pomidory krojone - 1 puszka 400 g
- ryż ugotowany - 200 g
- papryka wędzona w proszku - 1 łyżeczka
- papryka słodka w proszku - 1 łyżka
- ziele angielskie mielone - pół łyżeczki
- liscie laurowe - 2-3 szt
- sól
- pieprz
- olej rzepakowy do smażenia
| 5-6 os. | 30 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Makrelę oczyścić z ości i skóry. Cebulę pokroić w kostkę, marchew zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
-
Na patelni rozgrzać olej, dodać cebulę i marchew, smażyć do miękkości. Dodać wszystkie przyprawy, pomidory i ugotowany ryż. Dusić przez 3-4 minuty. Gdy konsystencja jest zbyt gęsta dodać odrobinę wody, gdy jest zbyt rzadka, łyżkę koncentratu pomidorowego. Oczyszczoną rybę przełożyć na patelnię, dusić kolejne 3-4 minuty.
-
Można jeść od razu lub zapasteryzować w słoikach.
11068 odsłon
19
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz