Smaker
Sezon na dynię

Parówki w koszulkach

29.12.2024 Odsłon: 4276
5.0 (9 oceny)
30 min
30 min
5-6 os.
wałek
wałek

Prosta przekąska z parówek i ciasta francuskiego. Do przekąski można podać ulubiony sos. W karnawale takie szybkie i smaczne kąski sprawdzają się doskonale.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

Gotujtosam
Gotujtosam
Wędliny

Swojski salceson, bardzo prosty przepis, pyszna domowa wędlina.

Wędliny Swojski salceson, bardzo prosty przepis, pyszna domowa wędlina.

Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszny domowy salceson, zamiast golonki...

Odsłon: 16928

15 min
37
wałek
wałek
Dodatki

Karmel – przyprawa do zup i mięs

Dodatki Karmel – przyprawa do zup i mięs

Płynny karmel jako przyprawa do zup i mięs był używany przez naszą babcię. Pa...

Odsłon: 114

15 min
2
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Dania główne

Makaron z kiełbasą w sosie pomidorowym – szybki obiad w 15 minut

Dania główne Makaron z kiełbasą w sosie pomidorowym – szybki obiad w 15 minut

Szukasz pomysłu na szybki, domowy obiad, który zawsze się udaje? Ten makaron...

Odsłon: 330

15 min
5
Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje
Dania główne

Babka ziemniaczana według Ewy Wachowicz

Dania główne Babka ziemniaczana według Ewy Wachowicz

Na drugie danie proponuję babkę ziemniaczaną. To danie znane jest w naszej ku...

Odsłon: 6245

>60 min
8
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Babeczki z jabłkiem

Ciasta Babeczki z jabłkiem

Szybkie i proste babeczki z tartym jabłkiem bez użycia miksera.

Odsłon: 862

15 min
5
smaker
smaker
Dania główne

Karminadle

Dania główne Karminadle

Karminadle to nic innego jak zwyczajowa nazwa kotletów mielonych kuchni śląsk...

Odsłon: 24630

60 min
18
Przekąski
Parówki w koszulkach
Autor:
wałek
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • 6-8 parówek najlepiej „berlinek”
  • 1/2 płata ciasta francuskiego XXL
  • 1 żółtko jajka
  • sos czosnkowy:
  • 2 łyżki śmietany gęstej 18%
  • 3 łyżki majonezu
  • 3 łyżki oleju słonecznikowego
  • 1/2 łyżeczki pieprzu
  • 1/2 łyżeczki papryki czerwonej ostrej
  • 2 ząbki czosnku przeciśniętego przez praskę
Sposób przygotowania:
1

Wszystkie składniki sosu przekładamy do miski i łączymy doskonale. Odkładamy do lodówki.

2

Piekarnik rozgrzewamy do 200 °C. Blachę piekarnikową wykładamy papierem do pieczenia.

3

Parówki kroimy na trzy części. Każdą z nich nacinamy na krzyż po obu końcach (nacięcie nie ma być głębokie – mniej więcej na 0,5 cm).

4

Ciasto rozwijamy i kroimy nożem lub radełkiem na paski 12-15 cm. Każdą parówkę zawijamy w pasek, zostawiając nacięte końcówki na wierzchu. Zlepiamy końce ciasta. Układamy kąski parówkowe na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Na koniec smarujemy ciasto żółtkiem roztrzepanym z odrobiną wody.

5

Tak przygotowane kąski wstawiamy do nagrzanego piekarnika na 20 minut.

6

Gotowe wyjmujemy od razu z piekarnika.

7

Podajemy z sosem czosnkowym!

8

Nasze rady:

9

Do przekąski możemy podać inne sosy, np. ketchup z odrobiną ziół prowansalskich.

10

Przekąskę możemy przygotować wcześniej i przechowywać w lodówce, upiec w trakcie przyjęcia. Najsmaczniejsze są ciepłe, chrupiące prosto z pieca.