Smaker
Najlepsze pomysły na roladki obiadowe

Parówki w koszulkach

29.12.2024 Odsłon: 3985
5.0 (9 oceny)
30 min
30 min
5-6 os.
wałek
wałek

Prosta przekąska z parówek i ciasta francuskiego. Do przekąski można podać ulubiony sos. W karnawale takie szybkie i smaczne kąski sprawdzają się doskonale.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (6)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

Futka
Futka
Desery

Pełnoziarniste ciasteczka z otrębami

Desery Pełnoziarniste ciasteczka z otrębami

Przepis na kruche ciasteczka pełnoziarniste z otrębami, w których znajdziemy...

Odsłon: 147

15 min
6
AnetaJR
AnetaJR
Wędliny

Pierś z indyka gotowana

Wędliny Pierś z indyka gotowana

Ten przepis to pomysł na szybką i łatwą do przygotowania domową wędlinę. Mięs...

Odsłon: 470

60 min
5
AnetaJR
AnetaJR
Przekąski

Kalafior opiekany w bułce tartej

Przekąski Kalafior opiekany w bułce tartej

Bardzo lubimy taki kalafior podany solo lub do drugiego dania, jako zastępstw...

Odsłon: 30

60 min
2
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Zupy

Pieczarkowa z makaronem na wywarze ze skrzydełek z chili, czosnkiem i pieprzem w sosie sojowym

Zupy Pieczarkowa z makaronem na wywarze ze skrzydełek z chili, czosnkiem i pieprzem w sosie sojowym

Po upieczeniu skrzydełek zostało nam sosiku na dnie blachy, którego użyliśmy...

Odsłon: 1221

15 min
5
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Placki ziemniaczane inaczej

Dania główne Placki ziemniaczane inaczej

Dzisiaj placki ziemniaczane przygotowane trochę inaczej jak za zwyczaj. Plack...

Odsłon: 4697

15 min
12
wałek
wałek
Zupy

Krupnik

Zupy Krupnik

Nasza ulubiona zupa. Jedna z najpopularniejszych zup w kuchni polskiej. Szcze...

Odsłon: 6235

30 min
9
Przekąski
Parówki w koszulkach
Autor:
wałek
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • 6-8 parówek najlepiej „berlinek”
  • 1/2 płata ciasta francuskiego XXL
  • 1 żółtko jajka
  • sos czosnkowy:
  • 2 łyżki śmietany gęstej 18%
  • 3 łyżki majonezu
  • 3 łyżki oleju słonecznikowego
  • 1/2 łyżeczki pieprzu
  • 1/2 łyżeczki papryki czerwonej ostrej
  • 2 ząbki czosnku przeciśniętego przez praskę
Sposób przygotowania:
1

Wszystkie składniki sosu przekładamy do miski i łączymy doskonale. Odkładamy do lodówki.

2

Piekarnik rozgrzewamy do 200 °C. Blachę piekarnikową wykładamy papierem do pieczenia.

3

Parówki kroimy na trzy części. Każdą z nich nacinamy na krzyż po obu końcach (nacięcie nie ma być głębokie – mniej więcej na 0,5 cm).

4

Ciasto rozwijamy i kroimy nożem lub radełkiem na paski 12-15 cm. Każdą parówkę zawijamy w pasek, zostawiając nacięte końcówki na wierzchu. Zlepiamy końce ciasta. Układamy kąski parówkowe na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Na koniec smarujemy ciasto żółtkiem roztrzepanym z odrobiną wody.

5

Tak przygotowane kąski wstawiamy do nagrzanego piekarnika na 20 minut.

6

Gotowe wyjmujemy od razu z piekarnika.

7

Podajemy z sosem czosnkowym!

8

Nasze rady:

9

Do przekąski możemy podać inne sosy, np. ketchup z odrobiną ziół prowansalskich.

10

Przekąskę możemy przygotować wcześniej i przechowywać w lodówce, upiec w trakcie przyjęcia. Najsmaczniejsze są ciepłe, chrupiące prosto z pieca.