Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pasta słonecznikowa to pożywna i bardzo zdrowa przekąska. Nasiona tej rośliny są bogate w nienasycone kwasy tłuszczowe, witaminy (m.in. A, E, D i te z grupy B), minerały (cynk, żelazo, potas) oraz cenne antyoksydanty. Świetnie smakuje z warzywami pokrojonymi w słupki. Przepis pochodzi z 498. odcinka programu „Ewa Gotuje”.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Zupy
zupa z rzodkiewek
Zupa z rzodkiewek jest bardzo prosta w przygotowaniu, a jej smak jest wyborny...
Odsłon: 59
0
10
0
0
Ostatnio komentowane przepisy
2
Zupy
zupa z rzodkiewek
Zupa z rzodkiewek jest bardzo prosta w przygotowaniu, a jej smak jest wyborny...
Odsłon: 59
0
10
0
0
REKLAMA
Przekąski
Pasta słonecznikowa według Ewy Wachowicz
Ewa_Gotuje
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 szklanka ziaren słonecznika
- 1/2 szklanki sezamu
- 3 ząbki czosnku
- 1/2 łyżeczki ostrej papryki
- 2-3 łyżki soku z cytryny
- ok. 1/2 szklanki wody
- ok. 1/3 szklanki oliwy
- 1/3 łyżeczki soli
- 2-3 kostki lodu
Do podania:
- marchewka, ogórek, papryka
Sposób przygotowania:
1
Ziarna słonecznika zalać wodą i odstawić do namoczenia (najlepiej na całą noc).
2
Sezam uprażyć na suchej patelni. Przełożyć do robota i zmiksować.
3
Dodać odsączony słonecznik, czosnek, ostrą paprykę i sok z cytryny. Wlać wodę i oliwę. Posolić i zmiksować.
4
Dorzucić lód i zmiksować jeszcze raz (ten dodatek spowoduje, że pasta nie ściemnieje).
5
Przełożyć do słoika i skropić oliwą. Można udekorować prażonym sezamem. Podawać z pokrojonymi w słupki warzywami.