Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Paszteciki

24.08.2018 Odsłon: 14760
5.0 (25 oceny)
>60 min
>6 os.
pasjonata
pasjonata

Bardzo smaczne paszteciki z mięsem drobiowym i warzywami. Po upieczeniu są delikatne i miękkie, a w środku wypełnione dużą ilością farszu. Pyszna przekąska zarówno na zimno, jak i na ciepło.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

marianna1289
marianna1289
Dania główne

Łosoś pieczony

Dania główne Łosoś pieczony

Łosoś pieczony na szpinaku z dodatkiem migdałów i aromatycznego sosu może być...

Odsłon: 133

30 min
2
wałek
wałek
Przekąski

Schab z ananasem w galarecie

Przekąski Schab z ananasem w galarecie

Plastry duszonego schabu przybrane ananasem, polane galaretą to doskonała prz...

Odsłon: 20435

60 min
30
wałek
wałek
Ciasta

Ciasto pijak

Ciasta Ciasto pijak

Wyśmienite ciasto o makowo -kokosowym spodzie, kremie budyniowym i ciasteczka...

Odsłon: 1601

60 min
6

Przepis dnia

Paulinkapichci
Paulinkapichci
Dania główne

Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami

Dania główne Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami

Chicken burger z dodatkiem karmelizowanych pieczarek. Gorąco polecam!

Odsłon: 486

>60 min
3
smaker
smaker
Sałatki

Sałatka na święta Bożego Narodzenia

Sałatki Sałatka na święta Bożego Narodzenia

Sałatka jarzynowa z majonezem, to klasyka na Boże Narodzenie. Nie wyobrażamy...

Odsłon: 43649

15 min
41
smaker
smaker
Ciasta

Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasta Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...

Odsłon: 15642

>60 min
20
Przekąski
Paszteciki
Autor:
pasjonata
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 300- 350g mąki pszennej
  • 200g margaryny
  • 1 jajko
  • ½ łyżeczki soli
  • 100g gęstej, kwaśnej śmietany 18%
  • Nadzienie:
  • 1 kurczak - ok. 1 kg, mięsa ugotowanego (np. z rosołu)
  • 2 cebule
  • 2 marchewki
  • 1 pietruszka
  • 1/4 selera
  • sól
  • pieprz
  • Dodatkowo:
  • 1 jajko do posmarowania
Sposób przygotowania:
1

Kurczaka i obrane warzywa ugotować. Ostudzić. Kurczaka obrać z mięsa. Mięso zmielić w maszynce o drobnych oczkach razem z warzywami.

2

Mąkę (zacząć od 300g) zagnieść z margaryną, jajkiem, solą i śmietaną na jednolita masę. (Ciasto ma być miękkie, sprężyste, ale nie klejące). Gotowe ciasto rozwałkować w prostokąt na dobrze posypanym mąką blacie.

3

Wzdłuż dłuższego boku ułożyć wałek z farszu. Ciasto zawijamy tak, aby mięso znajdowało się w środku.

4

Powstały wałek odciąć od reszty ciasta i pokroić na kawałki o długości ok. 5 cm.

5

Paszteciki układać w odstępach na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, a następnie smarować je rozkłóconym jajkiem.

6

Piec w nagrzanym piekarniku ok. 30 minut, do zarumienienia, w temperaturze 180°C.