Smaker
Sezon na dynię

Paszteciki imprezowe

27.12.2024 Odsłon: 5564
5.0 (24 oceny)
60 min
30 min
>6 os.
AZgotuj
AZgotuj

Paszteciki imprezowe. Pysznie smakują na zimno lub podgrzane. Można wykorzystać farsz z kaspusty z grzybami lub zrobić farsz pieczarkowy.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Gniazdka z piekarnika

Ciasta Gniazdka z piekarnika

Wiele osób unika jedzenia pączków i gniazdek ze względu na wysmażanie ich na...

Odsłon: 19317

60 min
42
smaker
smaker
Dania główne

Gofry

Dania główne Gofry

Każdy uwielbia chrupiące gofry, jeszcze lekko ciepłe, szczególnie z dodatkiem...

Odsłon: 13069

30 min
26
wałek
wałek
Ciasta

Ciasto jogurtowe z brzoskwiniami i kruszonką

Ciasta Ciasto jogurtowe z brzoskwiniami i kruszonką

Bardzo proste ciasto z owocami. Wystarczy wrzucić do miski wszystkie składnik...

Odsłon: 646

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Schab suszony

Wędliny Schab suszony

Polecam. Domowa wędlina zawsze najlepsza.

Odsłon: 1718

15 min
14
grze_tom
grze_tom
Przekąski

Krewetki w sosie śmietanowym

Przekąski Krewetki w sosie śmietanowym

Pyszne krewetki w sosie śmietanowym

Odsłon: 6558

30 min
12
anetaa26
anetaa26
Przekąski

nalesniki idealne do krokietow

Przekąski nalesniki idealne do krokietow

wiem, wiem, przepisow jest tysiace, ale mysle ze ten jest wart uwagi :) nales...

Odsłon: 232179

15 min
790
Przekąski
Paszteciki imprezowe
Autor:
AZgotuj
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 500 g mąki
  • 100 g miękkiego masła
  • 1 łyżka miodu akacjowego / cukru
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 100 ml mleka / lub napoju roślinnego
  • 2 jajka
  • 20 g świeżych drożdży
  • 150 ml jogurtu 9 % (dałam firmy Maluta) lub śmietany kwaśnej
  • Farsz: 500 g pieczarek
  • 2 cebule
  • 1 łyżeczka pieprzu ziołowego
  • 1 łyżeczka soli
  • pieprz do smaku
  • olej
Sposób przygotowania:
1

Przygotuj ciasto. Możesz to zrobić na stolnicy albo w w dużej misce. Do miski dodaj miękkie masło, miód i rozpuszczone w mleku drożdże, następnie dodaj jogurt i dwa jajka. Zacznij wyrabiać ciasto ręką przez około 10 minut. Przykryj miskę czepkiem lub ściereczką i schowaj do lodówki na około godzinę.

2

Kiedy ciasto wyrasta przygotuj farsz. Pieczraki oczyść i zetrzyj na tarce. Cebule pokrój w kostkę. Rozgrzej na patelni olej i dodaj cebulę oraz pieprz ziołowy i duś kilka minut. Potem dodaj pieczarki i smaż razem około 10 minut na średnim ogniu mieszająć. Dopraw solą i pieprzem. Ja farsz dodatkowo mielę pulsacyjnie w malakserze. Farsz przełoż do miski i wystudź.

3

Wyrośnięte ciasto ponownie zagnieć, przełóż na stolnicę i rozwałkuj prostokąt dosyć cienki. Przekrój wzdłuż na trzy pasy na środku nałóż farsz i zlep brzegi. Następnie przetnij je na paszteciki około 6 cm każdy. Paszteciki ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia w znacznej odległości od siebie. Posmaruj je roztrzepanym jajkiem i posyp np. makiem lub kryształkami soli. Nagrzej piekarnik na 180° C i piecz do 30 minut.