Smaker
Sezon na cukinię

Paszteciki z pieczarkami

06.03.2017 Odsłon: 15952
5.0 (14 oceny)
Paszteciki z pieczarkami
>60 min
5-6 os.
Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia

Z barszczykiem smakują wybornie.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Oryginalne bułki poznańskie z charakterystycznym przedziałkiem
GotujzPatka
GotujzPatka
Pieczywo

Oryginalne bułki poznańskie z charakterystycznym przedziałkiem

Pieczywo Oryginalne bułki poznańskie z charakterystycznym przedziałkiem

Bułki poznańskie to klasyczne, pszenne pieczywo o delikatnym miękiszu i lekko...

Odsłon: 147

60 min
4
Sernik z mlekiem skondensowanym na kruchym cieście
IleGotować
IleGotować
Ciasta

Sernik z mlekiem skondensowanym na kruchym cieście

Ciasta Sernik z mlekiem skondensowanym na kruchym cieście

Ten sernik z mlekiem skondensowanym na kruchym cieście to prawdziwy hit, któr...

Odsłon: 49

>60 min
1
Deserek jogurtowy z galaretką i pianką w czekoladzie.
bozena1960
bozena1960
Desery

Deserek jogurtowy z galaretką i pianką w czekoladzie.

Desery Deserek jogurtowy z galaretką i pianką w czekoladzie.

Prosty ,smaczny deserek. Deserek przygotowany z jogurtu naturalnego, ugotowa...

Odsłon: 1167

30 min
6
Roladki ze schabu.
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Roladki ze schabu.

Dania główne Roladki ze schabu.

Proste, szybkie i łatwe w przygotowaniu roladki ze schabu. Wystarczy roztłuc...

Odsłon: 557

30 min
5
Grillowana kiełbasa nadziewana mozzarellą.
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Grillowana kiełbasa nadziewana mozzarellą.

Przekąski Grillowana kiełbasa nadziewana mozzarellą.

Pyszna kiełbasa z grilla nadziana serem mozzarellą, podana w towarzystwie gri...

Odsłon: 207

60 min
5
Gulasz z kurczakiem i czarną soczewicą
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Dania główne

Gulasz z kurczakiem i czarną soczewicą

Dania główne Gulasz z kurczakiem i czarną soczewicą

Lekki gulasz idealny na lato - z kurczakiem, cukinią i czarną soczewicą. Zawi...

Odsłon: 178

15 min
0
Przekąski
Paszteciki z pieczarkami
Paszteciki z pieczarkami
Autor:
Tradycyjna_Kuchnia
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • Składniki na ciasto:
  • mąka pszenna Typ 500 40 dag
  • ½ kostki margaryny lub masła
  • śmietana kwaśna 200 gram
  • Drożdże świeże 2 dag
  • Składniki na farsz:
  • Pieczarki 1/2 kg
  • Cebula biała 1 szt
  • tłuszcz 1 łyżka
  • sól i pieprz do smaku
  • bułka tarta 1 łyżka
  • 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
  • Kminek do posypki
  • 1 żółtko do smarowania
  • śmietanka 36% 1 łyżka
  • papier do pieczenia
Sposób przygotowania:
1

Wykonanie: Mąkę posiekać z margaryną, dodać śmietanę wymieszaną z drożdżami, posolić do smaku i wyrobić ręką jednolite ciasto.

2

Pieczarki oczyścić, posiekać razem z cebulą, podsmażyć na tłuszczu, przyprawić do smaku, zagęścić bułką tartą przestudzić i wymieszać z natka pietruszki. Ciasto rozwałkować na stolnicy posypanej mąką, pokroić w szerokie pasy (około 6 cm), nałożyć farsz, zlepić ciasto na górze i odwrócić spojeniem do góry.

3

Nakłuć widelcem, posmarować żółtkiem wymieszanym ze śmietanką i pokroić na paszteciki.

4

Przełożyć do formy wyłożonej papierem do pieczenia, posypać kminkiem.

5

Piec w temperaturze 180 stopni przez 25 minut na złoty kolor.