Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Idealne rozwiązanie, żeby nie wyrzucać warzyw z wywaru na rosół. Prosty i smaczny pasztet warzywny
Jeśli chcesz zachować smak świeżych ogórków na długie zimowe miesiące, koniec...
Odsłon: 107
Jeśli szukasz prostego przepisu na zdrową przekąskę, te ciasteczka owsiane bę...
Odsłon: 57
Polecam.
Odsłon: 79
Sos tzatziki to klasyczny grecki dodatek, który zachwyca swoją świeżością i p...
Odsłon: 38
Jeśli chcesz zachować smak świeżych ogórków na długie zimowe miesiące, koniec...
Odsłon: 107
Jeśli szukasz prostego przepisu na zdrową przekąskę, te ciasteczka owsiane bę...
Odsłon: 57
Polecam.
Odsłon: 79
Sos tzatziki to klasyczny grecki dodatek, który zachwyca swoją świeżością i p...
Odsłon: 38
Składniki
Natłuścić keksówkę o wymiarach 20x11 masłem lub wyłożyć papierem do pieczenia, nagrzać piekarnik do 180 stopni. Do dużej miski przesiać dwie szklanki mąki pszennej (250 x2), 2 łyżeczki proszku do pieczenia, pół łyżeczki sody oczyszczonej i pół łyżeczki soli. Składniki suche dokładnie wymieszać rózgą kuchenną lub trzepaczką. Do drugiej miseczki wbić jajka, dodać 330 mililitrów maślanki oraz przetarty czosnek, składniki wymieszać. Do osobnego naczynia wlać 3 łyżki oliwy z oliwek i dodać oregano oraz bazylię, wymieszać. Ser zetrzeć na tarce o grubych oczkach.
W misce z suchymi składnikami zrobić w środku mały otwór i wlać składniki mokre, przemieszać wszystko razem kilka razy i dodać ser. Wymieszać razem składniki (niezbyt długo) tylko tyle, żeby wymieszały się wszystkie składniki razem.
Połowę ciasta wyłożyć do keskówki, widelcem rozprowadzić po cieście zioła, nałożyć drugą część ciasta i na wierzch dołożyć pozostałe zioła. Piec w temperaturze 180 stopni (pieczenie góra-dół) około 35 minut. Po tym czasie (jeżeli wierzch chlebka jest już podpieczony), nałożyć kawałek folii aluminiowej i piec przez kolejne 20 minut do tzw. suchego patyczka.