Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
To kolejne danie z tych które pamiętam z domu rodzinnego. Pyszne, proste i nieskomplikowane.
Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.
Odsłon: 13075
W kotletach mielonych wszystko można przemycić. Np zdrowe płatki jaglane a m...
Odsłon: 2455
Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.
Odsłon: 3600
Ciasto z kremem serowym i jagodami. Wspaniałe ciasto z pysznym kremem serowy...
Odsłon: 4458
Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.
Odsłon: 13075
W kotletach mielonych wszystko można przemycić. Np zdrowe płatki jaglane a m...
Odsłon: 2455
Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.
Odsłon: 3600
Ciasto z kremem serowym i jagodami. Wspaniałe ciasto z pysznym kremem serowy...
Odsłon: 4458
Składniki
Pieczarki myjemy i odrywamy ogonki, które kroimy w drobną kostkę.Podobnie postępujemy z cebulą i obie te rzeczy podsmażamy na maśle aż nieco zmiękną. Do ogonków z cebulą wbijamy 3jajka, doprawiamy solą i pieprzem, robimy dobrze ściętą jajecznicę:-)))
Gdy mamy już gotowy farsz w postaci jajecznicy wypełniamy nim kapelusze pieczarek. Na dużej patelni roztapiamy trzy łyżki masła układamy pieczarki, przykrywamy pokrywką. Po krótkiej chwili dodajemy kilka kropel sosu sojowego grzybowego i podlewamy odrobiną wody. Przykrywamy. Pieczarki dusimy około 30minut pilnując aby się nie przypaliły. Zwyczajnie podlewamy je wodą w niedużych ilościach. Możemy je podać z : posiekaną świeżą pietruszką, kotletem drobiowym lub barszczykiem bądź wszystkim naraz :-))))