Name: Pieczarki faszerowane mięsem mielonym
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 3-4 osoby
Ingredients: 17-20 dużych pieczarek; 400 g mięsa mielonego z łopatki wieprzowej; 1 cebula; 1 mała czerwona papryka; 2 ząbki czosnku; 100 g sera mozzarella; 1/2 pęczka szczypiorku; 3 łyżki koncentratu pomidorowego; 1 łyżka oleju; 1/3 łyżeczki pieprzu młotkowanego z kolendrą; 1/3 łyżeczki oregano; 1/3 łyżeczki papryki ostrej; 1/3 łyżeczki tymianku; szczypta soli; szczypta chili; szczypta kminu rzymskiego; szczypta gałki muszkatołowej

Na patelni podsmażamy cebulę pokrojoną w kostkę oraz czosnek przeciśnięty przez praskę. Następnie dodajemy mięso, pokrojoną w kostkę paprykę i przyprawy. Całość mieszamy i smażymy kilka minut. Jak mięso mamy podsmażone to dodajemy koncentrat, zmniejszamy ogień i jeszcze chwilę smażymy. Zdejmujemy z ognia.

Pieczarki faszerowane mięsem mielonym

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (5)

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

Udka kurczaka z patelni

Ryż na mleku z jabłkiem

Torta all’arancia di Sicilia

Leszcz smażony na patelni

Zupa ogórkowa z ryżem na żołądkach indyczych

Biały ser marynowany w oleju lnianym

Ostatnio komentowane przepisy

Udka kurczaka z patelni

Ryż na mleku z jabłkiem

Torta all’arancia di Sicilia

Leszcz smażony na patelni

Zupa ogórkowa z ryżem na żołądkach indyczych

Biały ser marynowany w oleju lnianym

Pieczarki faszerowane mięsem mielonym

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (5)

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy