Smaker
Dania jednogarnkowe

Pieczarki faszerowane ryżem z cukinia i papryką z piekarnika

05.01.2023 Odsłon: 620
5.0 (16 oceny)
30 min
5-6 os.
beciiaaa
beciiaaa

Pyszne, soczyste pieczarki z piekarnika. Rewelacyjne jako przekąska na domową imprezę np. sylwestra lub jako dodatek do obiadu.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

kuchmariola63
kuchmariola63
Dania główne

Pieczeń , kasza i surówka.

Dania główne Pieczeń , kasza i surówka.

Pieczeń podana z kaszą i surówką z kapusty pekińskiej.

Odsłon: 60

>60 min
2
Bobby
Bobby
Przekąski

Rolki z tortilli

Przekąski Rolki z tortilli

Mając te składniki jakie podaje niżej głód nam nie jest groźny i niezapowiedz...

Odsłon: 2488

15 min
8
ewaeu
ewaeu
Desery

Kostka piernikowa pomarańczowa

Desery Kostka piernikowa pomarańczowa

Polecam.

Odsłon: 457

30 min
4
wałek
wałek
Desery

Ciasteczka owsiane korzenne

Desery Ciasteczka owsiane korzenne

Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...

Odsłon: 678

30 min
9
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Ciasto Merkucjo

Ciasta Ciasto Merkucjo

Dzisiaj ciasto które przygotowałam według przepisu Smaker. Oto link do przepi...

Odsłon: 49614

60 min
70
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik dojrzewający

Ciasta Piernik dojrzewający

Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...

Odsłon: 1999

30 min
19
Przekąski
Pieczarki faszerowane ryżem z cukinia i papryką z piekarnika
Autor:
beciiaaa
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • ok10-15 dużych pieczarek,
  • ok 10 dag ryżu ( u mnie naturalny),
  • mała cebulka,
  • kawałek cukinii (ok 10 cm, pokrojona w małą kostkę lub starta na tarce o grubych oczkach),
  • kawałek papryki żółtej i czerwonej (po 2-3 paski pokrojone w małą kostkę),
  • olej ( u mnie smakowy Kujawski z pomidorami, czosnkiem i bazylią),
  • sól, pieprz, ostra papryka do smaku,
Sposób przygotowania:
1

Pieczarki oczyszczamy, myjemy i osuszamy. Wyciągamy nóżki i kroić w drobną kostkę lub ścieramy na tarce, kapelusze odkładamy. Farsz: Na oleju podsmażamy pokrojoną cebulkę, wrzucamy pokroją w kostkę paprykę, cukinię, pokrojone nóżki z pieczarek (możemy również pokroić 1-2 kapelusze) i chwilę dusimy (ok. 5 min) następni dajemy ugotowany ryż, wszystko mieszamy. Przyprawiamy do smaku, studzimy. Gdy przygotowany farsz ostygnie dodajemy starty żółty ser i dokładnie mieszamy, nakładamy go na wydrążone pieczarki. Blaszkę do pieczenia wykładamy papierem. Pieczemy ok. 15-20 min w temperaturze 180 °C. Smacznego! Czas pieczenia musimy dostosować do swojego piekarnika oraz do wielkości naszych pieczarek i naszych upodobań czy lubimy mniej czy bardziej upieczone. Takie pieczarki możemy również zawinąć w folie aluminiowa i upiec na grillu.