Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne, soczyste pieczarki z piekarnika. Rewelacyjne jako przekąska na domową imprezę np. sylwestra lub jako dodatek do obiadu.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
35
Przepis dnia
2430
32
Ciasta
Przepis na pierniczki toruńskie
Nie ma nic pyszniejszego niż miękkie, korzenne, aromatyczne pierniki toruński...
Odsłon: 15774
21
Przepis dnia
Ciasta
Sernik rabarbarowy
Kremowy sernik rabarbarowy na kruchym spodzie to idealny dodatek do kawy w cz...
Odsłon: 4758
6
Sałatki
Ostra bawarska sałatka z zielonej fasolki
Nauczyłam się ją robić podczas pobytu w Górnej Bawarii w okolicach Monachium....
Odsłon: 454
2
Ostatnio komentowane przepisy
35
Przepis dnia
2430
32
Ciasta
Przepis na pierniczki toruńskie
Nie ma nic pyszniejszego niż miękkie, korzenne, aromatyczne pierniki toruński...
Odsłon: 15774
21
Przepis dnia
Ciasta
Sernik rabarbarowy
Kremowy sernik rabarbarowy na kruchym spodzie to idealny dodatek do kawy w cz...
Odsłon: 4758
6
Sałatki
Ostra bawarska sałatka z zielonej fasolki
Nauczyłam się ją robić podczas pobytu w Górnej Bawarii w okolicach Monachium....
Odsłon: 454
2
REKLAMA
Przekąski
Pieczarki faszerowane ryżem z cukinia i papryką z piekarnika
beciiaaa
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- ok10-15 dużych pieczarek,
- ok 10 dag ryżu ( u mnie naturalny),
- mała cebulka,
- kawałek cukinii (ok 10 cm, pokrojona w małą kostkę lub starta na tarce o grubych oczkach),
- kawałek papryki żółtej i czerwonej (po 2-3 paski pokrojone w małą kostkę),
- olej ( u mnie smakowy Kujawski z pomidorami, czosnkiem i bazylią),
- sól, pieprz, ostra papryka do smaku,
Sposób przygotowania:
1
Pieczarki oczyszczamy, myjemy i osuszamy. Wyciągamy nóżki i kroić w drobną kostkę lub ścieramy na tarce, kapelusze odkładamy. Farsz: Na oleju podsmażamy pokrojoną cebulkę, wrzucamy pokroją w kostkę paprykę, cukinię, pokrojone nóżki z pieczarek (możemy również pokroić 1-2 kapelusze) i chwilę dusimy (ok. 5 min) następni dajemy ugotowany ryż, wszystko mieszamy. Przyprawiamy do smaku, studzimy. Gdy przygotowany farsz ostygnie dodajemy starty żółty ser i dokładnie mieszamy, nakładamy go na wydrążone pieczarki. Blaszkę do pieczenia wykładamy papierem. Pieczemy ok. 15-20 min w temperaturze 180 °C. Smacznego! Czas pieczenia musimy dostosować do swojego piekarnika oraz do wielkości naszych pieczarek i naszych upodobań czy lubimy mniej czy bardziej upieczone. Takie pieczarki możemy również zawinąć w folie aluminiowa i upiec na grillu.