Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Pieczarki panierowane i smażone a - la kotlety

22.09.2022 Odsłon: 624
5.0 (18 oceny)
30 min
3-4 os.
bozena1960
bozena1960

Polecam pyszne i szybkie w przygotowaniu pieczarki. Panierowane i smażone pieczarki smakują rewelacyjnie, są mięsiste, soczyste, apetyczne.

Potrzebne przybory kuchenne

patelnia, miseczka, widelec, talerz

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

Paulinkapichci
Paulinkapichci
Dania główne

Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami

Dania główne Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami

Chicken burger z dodatkiem karmelizowanych pieczarek. Gorąco polecam!

Odsłon: 669

>60 min
4
wałek
wałek
Ciasta

Ciasto kokosowe bez pieczenia

Ciasta Ciasto kokosowe bez pieczenia

Proste, pyszne ciasto budyniowe z kokosem na ciasteczkach petit beurre, polan...

Odsłon: 380

30 min
3
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Pasztet z królika

Wędliny Pasztet z królika

Na Wielkanoc obowiązkowo pasztet musi być. A najlepszy domowy.

Odsłon: 1900

>60 min
15

Przepis dnia

wałek
wałek
Dania główne

Krokiety z mięsem i pieczarkami

Dania główne Krokiety z mięsem i pieczarkami

Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...

Odsłon: 3234

60 min
25
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 4075

>60 min
9
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 852

>60 min
12
Przekąski
Pieczarki panierowane i smażone a - la kotlety
Autor:
bozena1960
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • pieczarki same kapelusze 5 -6 szt,
  • jajka 2 szt,
  • sól,pieprz do smaku,
  • przyprawa uniwersalna 1/2 łyżeczki,
  • bułka tarta do panierowania ok1 szkl,
  • mąka pszenna do panierowania ok1/2 szkl,
  • masło klarowne do smażenia,
Sposób przygotowania:
1

Pieczarki dokładnie oczyścić, oderwać nóżkę. Jajka wbić do miski lub na talerz, rozbełtać widelcem. Rozbełtane jajka wymieszać z przyprawami. Na talerz wsypuje mąkę, a do drugiego talerza tartą bułkę. Kapelusze obtaczam lekko w jajku, w mące, ponownie w jajku, a następnie w tartej bułce. Wkładam na rozgrzany tłuszcz. Smażę od strony kapelusza, blaszkami do góry, następnie obracam i smażę od strony blaszki. Podaję z chlebem lub do obiadu jako kotlet.