Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszna przekąska i zagryzka. Polecam
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
2
19
3
Ostatnio komentowane przepisy
2
19
3
REKLAMA
Przekąski
Pieczarki w sosie pomidorowym
GREGORHSPEED
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- 1 kg pieczarek
- Zalewa:
- 1 l wody
- 125 ml oleju
- 125 ml octu
- 2 cebule (kroimy w piórka)
- 1/2 łyżki soli
- łyżka vegety
- słoiczek przecieru pomidorowego
- liść laurowy
- kilka ziaren ziela angielskiego
- 5 łyżek cukru
- pieprz
- Dodatkowo:
- 2-3 jajka
- bułka tarta
- masło klarowane
Sposób przygotowania:
1
Pieczarki oczyszczamy ,obtaczamy w rozkłóconym jajku i bułce tartej. Smażymy na złoto. Przekładamy do słoików (3/4 wysokości słoika). Przygotowujemy zalewę: Wszystkie składniki zalewy gotujemy 10 min od momentu zawrzenia. Gorącą marynatą zalewamy pieczarki. Słoiki zakręcamy i odstawiamy na kilka dni w chłodne miejsce.