Przekąski Przepis na:
Pieczarki z mięsem
Przepis dnia 2008-04-07
Przepisów i artykułów: 791 Ocena: 22201
Dodano: 04.04.2008
Odsłon: 8701
Porcja - 245 kcal
Składniki
- 10 dużych pieczarek
- 1/2 kg mielonego mięsa
- 2 jajka,
- olej
- sól
- kajzerka
- 1/2 szkl. mleka
- bułka tarta,
- Papryka słodka
- pieprz.
| 5-6 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Pieczarki oczyścić, obciąć korzonki. Wydrążyć środki kapeluszy. Do mięsa dodać jajka, kajzerkę - na-moczoną wcze-śniej przez 10 minut w mleku - i przyprawy.Wymieszać. Farsz nakładać do wydrążonych kapeluszy. Pieczarki obtoczyć w tartej bułce. Smażyć na rozgrzanym oleju ze wszystkich stron około 15 minut. Podawać je od razu po przyrządzeniu, ułożone na podkładce np. z plasterków świeżego ogórka, rzodkiewki oraz natki pietruszki. Pieczarki można również zasmażyć na patelni na gorącym tłuszczu, a następnie zapiekać w piekarniku około 25 minut. I w jednym, i drugim przypadku najlepiej smakują podane z pieczywem bądź grzankami z żółtym serem.
14551 odsłon
22
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz