Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wspaniały dodatek do obiadu na świątecznym stole.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Uszka z mięsem do zamrożenia
Uszka z mięsem drobiowo -wieprzowym, idealne do barszczu czerwonego. Prosty...
Odsłon: 2216
7
Ciasta
Tort rafaello
Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...
Odsłon: 132
3
3
Przekąski
pasztet z warzywami
Dzisiaj przedstawiam przepis na pasztet z warzywami takimi jak groszek, march...
Odsłon: 186
1
124
Ciasta
Sernik matcha
Idealny na każdą okazję, bardzo łatwy do wykonania i ciekawy w smaku.
Odsłon: 188
1
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Uszka z mięsem do zamrożenia
Uszka z mięsem drobiowo -wieprzowym, idealne do barszczu czerwonego. Prosty...
Odsłon: 2216
7
Ciasta
Tort rafaello
Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...
Odsłon: 132
3
3
Przekąski
pasztet z warzywami
Dzisiaj przedstawiam przepis na pasztet z warzywami takimi jak groszek, march...
Odsłon: 186
1
124
Ciasta
Sernik matcha
Idealny na każdą okazję, bardzo łatwy do wykonania i ciekawy w smaku.
Odsłon: 188
1
REKLAMA
Przekąski
Pieczeń wieprzowa nadziewana jajkiem
Tradycyjna_Kuchnia
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Karkówka wieprzowa mielona 70 dag
- Jajko na twardo 5 szt
- Jajko 1 szt
- Bułka czerstwa grahamka 1 szt
- Sól i pieprz do smaku
- Majeranek 1 łyżka kopiata
- Kminek
- Bułka tarta do posypania formy
- Smalec do smażenia
- Cebula biała 1 szt
- Czosnek 4 ząbki
- musztarda
Sposób przygotowania:
1
Cebulę, czosnek obrać, pokroić w drobną kosteczkę i zeszklić na smalcu. Bułkę namoczyć w mleku (mięso bardzo fajnie komponuje się z bułką grahamką) i bardzo starannie odcisnąć. Mięso przełożyć do miski, dodać namoczoną bułkę, wbić jajko, dodać przyprawy (majeranek, sól i pieprz do smaku). Mięso należy wymieszać ręka (ja jeszcze dodałem do mięsa 5 łyżek zimnej wody, mięso lepiej się połączy ze składnikami). Następnie foremkę dokładnie posmarować smalcem i posypać wszystkie brzegi bułką tartą, na dno foremki wyłożyć 1/3 przygotowanej masy mięsnej, ułożyć wzdłuż obrane jajka
2
Przykryć pozostałą masą. Dokładnie wyrównać, posmarować musztardą i posypać kminkiem. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180-190 stopni i piec około 1 godzinę bez nakrycia, pod koniec pieczenia wyłączyć dolna spiralę i zrumienić mięso. Podawać na ciepło do obiadu z ziemniakami i zasmażaną kapustą. SMACZNEGO.