Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pieczeń wieprzowa nadziewana jajkiem
01.12.2025
Odsłon:
3029
Przepis dnia: 15-01-2026
Wspaniały dodatek do obiadu na świątecznym stole.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto ze śliwkami
To bardzo proste i szybkie w przygotowaniu ciasto. Ciasto wspaniale smakuje,...
Odsłon: 117
1
Ciasta
Murzynek z dżemem
To szybki i łatwy do przygotowania placek – nawet laik kulinarny sobie poradz...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dżemy
Odsłon: 130
2
Dania główne
Udka z warzywami pieczone w rękawie
Smaczne, soczyste udka. W takie marynacie można przygotować także skrzydełka...
- Impreza
- Polska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Fasolka
- Papryka
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Rozmaryn
- Dla zdrowia
Odsłon: 215
2
2
2
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto ze śliwkami
To bardzo proste i szybkie w przygotowaniu ciasto. Ciasto wspaniale smakuje,...
Odsłon: 117
1
Ciasta
Murzynek z dżemem
To szybki i łatwy do przygotowania placek – nawet laik kulinarny sobie poradz...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dżemy
Odsłon: 130
2
Dania główne
Udka z warzywami pieczone w rękawie
Smaczne, soczyste udka. W takie marynacie można przygotować także skrzydełka...
- Impreza
- Polska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Fasolka
- Papryka
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Rozmaryn
- Dla zdrowia
Odsłon: 215
2
2
2
REKLAMA
Przekąski
Pieczeń wieprzowa nadziewana jajkiem
Tradycyjna_Kuchnia
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Karkówka wieprzowa mielona 70 dag
- Jajko na twardo 5 szt
- Jajko 1 szt
- Bułka czerstwa grahamka 1 szt
- Sól i pieprz do smaku
- Majeranek 1 łyżka kopiata
- Kminek
- Bułka tarta do posypania formy
- Smalec do smażenia
- Cebula biała 1 szt
- Czosnek 4 ząbki
- musztarda
Sposób przygotowania:
1
Cebulę, czosnek obrać, pokroić w drobną kosteczkę i zeszklić na smalcu. Bułkę namoczyć w mleku (mięso bardzo fajnie komponuje się z bułką grahamką) i bardzo starannie odcisnąć. Mięso przełożyć do miski, dodać namoczoną bułkę, wbić jajko, dodać przyprawy (majeranek, sól i pieprz do smaku). Mięso należy wymieszać ręka (ja jeszcze dodałem do mięsa 5 łyżek zimnej wody, mięso lepiej się połączy ze składnikami). Następnie foremkę dokładnie posmarować smalcem i posypać wszystkie brzegi bułką tartą, na dno foremki wyłożyć 1/3 przygotowanej masy mięsnej, ułożyć wzdłuż obrane jajka
2
Przykryć pozostałą masą. Dokładnie wyrównać, posmarować musztardą i posypać kminkiem. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180-190 stopni i piec około 1 godzinę bez nakrycia, pod koniec pieczenia wyłączyć dolna spiralę i zrumienić mięso. Podawać na ciepło do obiadu z ziemniakami i zasmażaną kapustą. SMACZNEGO.