Smaker

Pieczeń z mięsa mielonego

06.11.2020 Odsłon: 8306
5.0 (8 oceny)
>60 min
>6 os.
madzikcho
madzikcho

Pieczeń z mięsa mielonego to potrawa, która często gości na naszych świątecznych stołach. Ale świetnie sprawdzi się również jako domowa wędlina, czy w grubszych plastrach podana z sosem jako danie obiadowe.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Przetwory

Ogórki krokodylki

Przetwory Ogórki krokodylki

Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...

Odsłon: 4890

30 min
37
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Śniadanie/kolacja - sałatka zamiast kanapek

Śniadania Śniadanie/kolacja - sałatka zamiast kanapek

Jestem miłośniczką sałatek. Oto dowód, że z produktów przeznaczonych na kana...

Odsłon: 4321

15 min
10
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Puchate racuchy z jabłkiem

Przekąski Puchate racuchy z jabłkiem

Polecam. Jak u babci.

Odsłon: 4723

30 min
15
baba
baba
Desery

ciasto z owocami

Desery ciasto z owocami

ciasto z owocami na przekąske lub deser owoce takie jak jabłka morele lub śli...

Odsłon: 13429

30 min
34
ewaeu
ewaeu
Zupy

Zupa gulaszowa z polędwicą

Zupy Zupa gulaszowa z polędwicą

Polecam. Pyszna, rozgrzewająca zupa. Pełna smaków, aromatów.

Odsłon: 3212

30 min
9
baba
baba
Przekąski

ciasteczka owsiane

Przekąski ciasteczka owsiane

Ciasteczka owsiane w sam raz na drugie śniadanie lub przekąske w pracy lub w...

Odsłon: 985

30 min
5
Przekąski
Pieczeń z mięsa mielonego
Autor:
madzikcho
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • mięso mielone, 1 kg (ulubione)
  • cebula, 1 szt. (duża)
  • czosnek, 3 ząbki
  • jajko, 2 szt.
  • bułka, 1 szt. (czerstwa)
  • majeranek, 1 garść
  • papryka ostra, 1 łyżeczka
  • natka pietruszki, 1 pęczek
  • czarnuszka, 2 łyżki
  • sól i pieprz, do smaku
  • masło, 1 łyżka (do smażenia) + do smarowania formy
Sposób przygotowania:
1

Bułkę moczymy w wodzie.

2

Cebulę kroimy w kosteczkę i szklimy na łyżce masła, pod koniec dodajemy pokrojony w kosteczkę czosnek.

3

Mięso mielone przekładamy do dużej miski.

4

Następnie dodajemy zeszkloną cebulę, odciśniętą bułkę, jajka, pokrojoną natkę pietruszki oraz przyprawy. Całość dokładnie wyrabiamy na jednolitą masę.

5

Keksówkę smarujemy miękkim masłem i wykładamy do niej masę mięsną, dobrze ją dociskając i wygładzając łyżką powierzchnię.

6

Na wierzchu posypujemy czarnuszką.

7

Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 st. C przez ok. 70 min.