Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne domowe mięsko:) Doskonale zastępuje kupną wędlinę:) I nie zawiera sztucznych ulepszaczy:)
Przepis dnia
Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszne gołąbki w stylu bałkańskim z pysz...
Odsłon: 27310
Przepis dnia
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
Odsłon: 10616
Przepis dnia
Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszne gołąbki w stylu bałkańskim z pysz...
Odsłon: 27310
Przepis dnia
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
Odsłon: 10616
Składniki
Karkówkę myjemy, osuszamy, nacieramy solą i odstawiamy do lodówki na 12 godz. Przygotowujemy marynatę: olej mieszamy z keczupem /ja używam łagodnego ale pikantny też może być/, solą, pieprzem, majerankiem, czosnkiem granulowanym i obiema mielonymi paprykami. Karkówkę wycieramy ręcznikiem z nadmiaru soli, nacieramy przygotowaną marynatą i odstawiamy do lodówki na kolejne 12 godz. Naczynie żaroodporne natłuszczamy, na dnie układamy pokrojoną w plastry cebulę a na niej zamarynowane mięso. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni C i pieczemy 1,5-2 godz.