Smaker
Andrzejkowe przekąski Ewy Wachowicz

pieczona kukurydza

19.07.2014 Odsłon: 7354
5.0 (12 oceny)
>60 min
1-2 os.
justa_kitchen
justa_kitchen

Złociste kolby kukurydzy zapiekane z masłem w curry i chili z dodatkiem sosu serowego i aromatycznej kolendry.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka na kolację z jajkiem, kabanosem

Sałatki Sałatka na kolację z jajkiem, kabanosem

Polecam. Na kolację, do pracy, na imprezę idealna sałatka.

Odsłon: 776

30 min
12
kuchmariola63
kuchmariola63
Dania główne

Pierogi ruskie.

Dania główne Pierogi ruskie.

Pierogi ruskie zrobione są z nadzieniem ziemniaczano - serowym doprawionym so...

Odsłon: 113

60 min
4
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Mięso z indyka w sosie z pieczarkami

Dania główne Mięso z indyka w sosie z pieczarkami

Polecam.

Odsłon: 718

15 min
8
wałek
wałek
Ciasta

Tort urodzinowy dla dziewczynki

Ciasta Tort urodzinowy dla dziewczynki

Prosty torcik urodzinowy pomarańczowy dla małej dziewczynki. Delikatny i arom...

Odsłon: 95

30 min
5
MojeDomoweJedzenie
MojeDomoweJedzenie
Desery

Sernik z brzoskwiniami

Desery Sernik z brzoskwiniami

Dziś przychodzę do Was z obiecanym przepisem na pyszny sernik z brzoskwiniami...

Odsłon: 212

>60 min
6
smaker
smaker
Ciasta

Kaszkowiec

Ciasta Kaszkowiec

Kaszkowiec przeniesie cię w świat smaków dzieciństwa za sprawą kaszy manny i...

Odsłon: 1918

30 min
4
Przekąski
pieczona kukurydza
Autor:
justa_kitchen
> 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • KUKURYDZA 3 kolby kukurydzy
  • 100 g /pół kostki/ masła
  • garstka porwanej kolendry
  • curry
  • suszone, mielone chili
  • sól i pieprz
  • SOS SEROWY 4 łyżki jogurtu naturalnego
  • łyżka pesto bazyliowego
  • łyżeczka harissy
  • 50 g startego sera żółtego
  • sól gruboziarnista
Sposób przygotowania:
1

Kukurydzę czyszczę i osuszam. Piekarnik rozgrzewam do 175 stopni Celsjusza. Masło roztapiam na patelni, przyprawiam solą, pieprzem, curry i chili. Na koniec dodaję kolendrę. Urywam 3 duże kawałki folii aluminiowej. Układam na nich kukurydzę i robię delikatne łódki. Smaruję i polewam dokładnie masłem. Zawijam szczelnie w folię, układam kolby w formie żaroodpornej i zapiekam 25-30 minut.

2

Jogurt naturalny mieszam z pesto, harissą i startym serem. Po około pół godzinie wyjmuję kukurydzę, delikatnie rozwijam folię, pozostawiając łódki i wylewam sos serowy. Zapiekam 10-15 minut.

3

Po około kwadransie wyjmuję ponownie naczynie z kukurydzą. Wyjmuję je z folii i układam w naczyniu. Posypuję gruboziarnistą solą i zapiekam jeszcze 10 minut. Podaję od razu, gorące.