Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pieczone pierogi są zawsze najlepsze. Przepis mojej babci z Bieszczad.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 1908
19
26
Ciasta
Łatwy piernik przełożony powidłami
Polecam. Może być świąteczny, może być na co dzień.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Orzechy
- Włoskie
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 6317
27
Desery
Kostka piernikowa pomarańczowa
Polecam.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Wegetariańskie
- Jajka
- Orzechy
- Migdały
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 344
4
Dodatki
Bissara- pasta z fasoli
Przepyszny arabski "smalczyk" z fasoli.
- Impreza
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Fasolka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 791
11
Sałatki
Sałatka z wędzonym kurczakiem
Bogata w smaku sałatka idealna na święta lub lepszy lunch. Można ją przygotow...
- Wielkanoc
- Polska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Kapusta
- Jabłka
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Ryby
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 351
9
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 1908
19
26
Ciasta
Łatwy piernik przełożony powidłami
Polecam. Może być świąteczny, może być na co dzień.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Orzechy
- Włoskie
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 6317
27
Desery
Kostka piernikowa pomarańczowa
Polecam.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Wegetariańskie
- Jajka
- Orzechy
- Migdały
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 344
4
Dodatki
Bissara- pasta z fasoli
Przepyszny arabski "smalczyk" z fasoli.
- Impreza
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Fasolka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 791
11
Sałatki
Sałatka z wędzonym kurczakiem
Bogata w smaku sałatka idealna na święta lub lepszy lunch. Można ją przygotow...
- Wielkanoc
- Polska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Kapusta
- Jabłka
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Ryby
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 351
9
REKLAMA
REKLAMA
Przekąski
Pieczone pierogi
Tradycyjna_Kuchnia
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Składniki na ciasto:
- Mąka pszenna 2 szklanki
- Drożdże 2 dag
- Cukier 1 łyżka
- Tłuszcz 2 łyżki
- Jajko 1 szt.
- Mleko 1 szklanka
- Szczypta soli
- Składniki na farsz:
- Ziemniaki ½ kg
- Ser żółty wędzony 25 dag
- Kasza gryczana 25 dag
- Jajka 2 szt.
- Masło stopione 3 łyżki
- Tłuszcz do formy
- Sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1
Wykonanie ciasta: Drożdże utrzeć z cukrem, dodać letnie mleko, pięć łyżek mąki, wymieszać i odstawić w ciepłe miejsce. Gdy rozczyn podrośnie, wsypać resztę mąki, sól, wbić jajko i wyrobić ciasto ręką. Następnie dodać tłuszcz, jeszcze chwilę wyrobić i ponownie odstawić w ciepłe miejsce. Wykonanie farszu: W między czasie obrać ziemniaki i ugotować z dodatkiem soli, utłuc i ostudzić. Kaszę ugotować zgodnie z opisem na opakowaniu, połączyć z ziemniakami, startym serem, masłem, jajkami i przyprawami do smaku. Wykonanie pierogów: Gotowe ciasto rozwałkować na stolnicy wysypanej mąką, wykrawać szklanką krążki, kłaść przygotowany farsz, zlepiać pierogi. Kłaść do formy posmarowanej tłuszczem i odłożyć jeszcze na chwilę do podrośnięcia. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec około pół godziny. Podawać z kwaśną śmietaną lub polane masełkiem.