Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
pieczone pierożki z ciasta drożdżowo twarogowego nadziewane pieczarkami i serem
27.03.2025
Odsłon:
13341
dziś przychodzę do Was z rewelacyjną przekąską, która wspaniale smakuje zarówno na ciepło jak i zimno. Mowa o przepysznych pieczonych pierożkach z wspaniałego, delikatnego ciasta drożdżowo twarogowego. Są one niesamowicie leciutkie, puszyste, smakują po prostu wspaniale
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
114
Dania główne
Szybki obiad - makaron z tuńczykiem
Polecam. My bardzo lubimy.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 912
9
Dania główne
Papryka faszerowana
Czerwona papryka nadziewana mięsem mielonym, ryżem i warzywami duszonymi w so...
Odsłon: 4547
11
Dania główne
Ryba po grecku
Smażona ryba w warzywach i sosie pomidorowym. Można ją przygotować kilka dni...
Odsłon: 1163
12
3
Dania główne
risotto pomidorowe
Z ryżu, pomidorów, czosnku i natki możemy wyczarować pyszną, aromatyczną potr...
Odsłon: 522
3
Ostatnio komentowane przepisy
114
Dania główne
Szybki obiad - makaron z tuńczykiem
Polecam. My bardzo lubimy.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 912
9
Dania główne
Papryka faszerowana
Czerwona papryka nadziewana mięsem mielonym, ryżem i warzywami duszonymi w so...
Odsłon: 4547
11
Dania główne
Ryba po grecku
Smażona ryba w warzywach i sosie pomidorowym. Można ją przygotować kilka dni...
Odsłon: 1163
12
3
Dania główne
risotto pomidorowe
Z ryżu, pomidorów, czosnku i natki możemy wyczarować pyszną, aromatyczną potr...
Odsłon: 522
3
REKLAMA
Przekąski
pieczone pierożki z ciasta drożdżowo twarogowego nadziewane pieczarkami i serem
smaki-katriny
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- * z tych proporcji wyszło mi ok 35 sztuk
- NADZIENIE
- -250g pieczarek
- -250g żółtego sera
- -pół cebuli
- -sól, pieprz
- -troszkę masła
- CIASTO
- -250g białego sera chudego
- -8 łyżek mleka
- -8 łyżek oleju
- -1 jajko
- -1 łyżka cukru
- -1 łyżeczka, płaska soli
- -40 dag mąki , i trochę do podsypowania
- -3 dag świeżych drożdży
- DODATKOWO
- -1 jajko
- -bazylia do posypania
Sposób przygotowania:
1
pierożki układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, smarujemy jajkiem
2
oprószamy bazylią i odkładamy na ok 10 min do napuszenia
3
wstawiamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika grzanie góra-dół bez termoobiegu i pieczemy ok 15 min na złoty kolor
4
niesamowicie leciutkie, pyszne na ciepło i zimno,bardzo polecam musicie koniecznie je zrobić
5
cebulę kroimy w kostkę, podsmażamy na maśle
6
dodajemy pokrojone pieczarki i smażymy do miękkości-studzimy
7
ser żółty trzemy i dodajemy zimne pieczarki, doprawiamy solą i pieprzem i mieszamy
8
do miski dajemy 250g sera białego chudego, 8 łyżek mleka, 8 łyżek oleju
9
miksujemy do połączenia
10
wkruszamy drożdże
11
dodajemy jajko
12
miksujemy do rozpuszczenia drożdży
13
dodajemy mąkę i zagniatamy ciasto, jak się klei, można trochę podsypać mąką
14
przykrywamy i odkładamy w ciepłe miejsce do podrośnięcia na ok 30 minut
15
gdy ciasto podrośnie urywamy kawałek, wałkujemy dość cienko i kroimy na kwadraty
16
na kwadrat dajemy trochę nadzienia, sklejamy dokładnie