Smaker
Najlepsze przepisy na cukinię

pieczone pierożki z ciasta drożdżowo twarogowego nadziewane pieczarkami i serem

27.03.2025 Odsłon: 13250
5.0 (17 oceny)
60 min
30 min
5-6 os.
smaki-katriny
smaki-katriny

dziś przychodzę do Was z rewelacyjną przekąską, która wspaniale smakuje zarówno na ciepło jak i zimno. Mowa o przepysznych pieczonych pierożkach z wspaniałego, delikatnego ciasta drożdżowo twarogowego. Są one niesamowicie leciutkie, puszyste, smakują po prostu wspaniale

Potrzebne przybory kuchenne

blaszka, wałek

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

Futka
Futka
Dania główne

Makaron z kurkami

Dania główne Makaron z kurkami

Makaron z kurkami jest prosty i szybki w przygotowaniu, ale potrafi rozpieści...

Odsłon: 5266

15 min
23
KasiaSar
KasiaSar
Pieczywo

Chleb bez wyrabiania z ziarnami

Pieczywo Chleb bez wyrabiania z ziarnami

Dzisiaj szybki chleb bez wyrabiania z ziarnami. Piekłam ten chleb z podwójnej...

Odsłon: 29587

60 min
39
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Przetwory

Dżem ze śliwek z migdałami

Przetwory Dżem ze śliwek z migdałami

W tym roku wyjątkowo pięknie obrodziły nasze śliwki, przygotowałam więc pyszn...

Odsłon: 205

30 min
3
smaker
smaker
Ciasta

Fale Dunajca

Ciasta Fale Dunajca

Fale Dunajca to pysznie przeplatające się warstwy jasnego i czekoladowego cia...

Odsłon: 9561

60 min
12
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Porachunki Teściowej

Ciasta Ciasto Porachunki Teściowej

Ciasto Porachunki Teściowej to rezultat kulinarnej utarczki pomiędzy teściową...

Odsłon: 19178

30 min
29
agnes72
agnes72
Desery

Domowe pączki na mleku i śmietanie z drożdży suszonych

Desery Domowe pączki na mleku i śmietanie z drożdży suszonych

Dzień dobry wszystkim mam dla was przepis na pyszne pączki jak u mamy tak wie...

Odsłon: 911

15 min
2
Przekąski
pieczone pierożki z ciasta drożdżowo twarogowego nadziewane pieczarkami i serem
Autor:
smaki-katriny
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • * z tych proporcji wyszło mi ok 35 sztuk
  • NADZIENIE
  • -250g pieczarek
  • -250g żółtego sera
  • -pół cebuli
  • -sól, pieprz
  • -troszkę masła
  • CIASTO
  • -250g białego sera chudego
  • -8 łyżek mleka
  • -8 łyżek oleju
  • -1 jajko
  • -1 łyżka cukru
  • -1 łyżeczka, płaska soli
  • -40 dag mąki , i trochę do podsypowania
  • -3 dag świeżych drożdży
  • DODATKOWO
  • -1 jajko
  • -bazylia do posypania
Sposób przygotowania:
1

pierożki układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, smarujemy jajkiem

2

oprószamy bazylią i odkładamy na ok 10 min do napuszenia

3

wstawiamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika grzanie góra-dół bez termoobiegu i pieczemy ok 15 min na złoty kolor

4

niesamowicie leciutkie, pyszne na ciepło i zimno,bardzo polecam musicie koniecznie je zrobić

5

cebulę kroimy w kostkę, podsmażamy na maśle

6

dodajemy pokrojone pieczarki i smażymy do miękkości-studzimy

7

ser żółty trzemy i dodajemy zimne pieczarki, doprawiamy solą i pieprzem i mieszamy

8

do miski dajemy 250g sera białego chudego, 8 łyżek mleka, 8 łyżek oleju

9

miksujemy do połączenia

10

wkruszamy drożdże

11

dodajemy jajko

12

miksujemy do rozpuszczenia drożdży

13

dodajemy mąkę i zagniatamy ciasto, jak się klei, można trochę podsypać mąką

14

przykrywamy i odkładamy w ciepłe miejsce do podrośnięcia na ok 30 minut

15

gdy ciasto podrośnie urywamy kawałek, wałkujemy dość cienko i kroimy na kwadraty

16

na kwadrat dajemy trochę nadzienia, sklejamy dokładnie