Smaker

pieczone pierożki z ciasta drożdżowo twarogowego nadziewane pieczarkami i serem

27.03.2025 Odsłon: 13905
5.0 (17 oceny)
pieczone pierożki z ciasta drożdżowo twarogowego nadziewane pieczarkami i serem
60 min
30 min
5-6 os.
smaki-katriny
smaki-katriny

dziś przychodzę do Was z rewelacyjną przekąską, która wspaniale smakuje zarówno na ciepło jak i zimno. Mowa o przepysznych pieczonych pierożkach z wspaniałego, delikatnego ciasta drożdżowo twarogowego. Są one niesamowicie leciutkie, puszyste, smakują po prostu wspaniale

Potrzebne przybory kuchenne

blaszka, wałek

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Szybkie, kolorowe placuszki z cukinii.
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Szybkie, kolorowe placuszki z cukinii.

Dania główne Szybkie, kolorowe placuszki z cukinii.

Placki z cukinii są posiłkiem niskokalorycznym. Proste i szybkie w przygotowa...

Odsłon: 370

15 min
4
Pomidory z cebulą w zalewie octowej
SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Przetwory

Pomidory z cebulą w zalewie octowej

Przetwory Pomidory z cebulą w zalewie octowej

Idealne jako dodatek do dania drugiego, jako dodatek do mięs, świetnie równie...

Odsłon: 135

15 min
3
Makaronowa sałatka z suszonymi pomidorami i oliwkami
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Makaronowa sałatka z suszonymi pomidorami i oliwkami

Sałatki Makaronowa sałatka z suszonymi pomidorami i oliwkami

Jeśli szukasz inspiracji na sycące, a zarazem wykwintne danie, ta sałatka z...

Odsłon: 148

15 min
0
Placki z cukinii z marchewką i cebulą
wałek
wałek
Dania główne

Placki z cukinii z marchewką i cebulą

Dania główne Placki z cukinii z marchewką i cebulą

Delikatne, chrupiące z zewnątrz i miękkie w środku placki z cukinii w lipcu s...

Odsłon: 2129

30 min
6
Musowe ciasto z czekoladą
smaker
smaker
Ciasta

Musowe ciasto z czekoladą

Ciasta Musowe ciasto z czekoladą

Musowe ciasto z czekoladą ma konsystencję delikatnej pianki, a do tego jest b...

Odsłon: 8623

60 min
18
Cukinia w panierce z patelni
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Cukinia w panierce z patelni

Przekąski Cukinia w panierce z patelni

Polecam.

Odsłon: 21

30 min
1
Przekąski
pieczone pierożki z ciasta drożdżowo twarogowego nadziewane pieczarkami i serem
pieczone pierożki z ciasta drożdżowo twarogowego nadziewane pieczarkami i serem
Autor:
smaki-katriny
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • * z tych proporcji wyszło mi ok 35 sztuk
  • NADZIENIE
  • -250g pieczarek
  • -250g żółtego sera
  • -pół cebuli
  • -sól, pieprz
  • -troszkę masła
  • CIASTO
  • -250g białego sera chudego
  • -8 łyżek mleka
  • -8 łyżek oleju
  • -1 jajko
  • -1 łyżka cukru
  • -1 łyżeczka, płaska soli
  • -40 dag mąki , i trochę do podsypowania
  • -3 dag świeżych drożdży
  • DODATKOWO
  • -1 jajko
  • -bazylia do posypania
Sposób przygotowania:
1

pierożki układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, smarujemy jajkiem

2

oprószamy bazylią i odkładamy na ok 10 min do napuszenia

3

wstawiamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika grzanie góra-dół bez termoobiegu i pieczemy ok 15 min na złoty kolor

4

niesamowicie leciutkie, pyszne na ciepło i zimno,bardzo polecam musicie koniecznie je zrobić

5

cebulę kroimy w kostkę, podsmażamy na maśle

6

dodajemy pokrojone pieczarki i smażymy do miękkości-studzimy

7

ser żółty trzemy i dodajemy zimne pieczarki, doprawiamy solą i pieprzem i mieszamy

8

do miski dajemy 250g sera białego chudego, 8 łyżek mleka, 8 łyżek oleju

9

miksujemy do połączenia

10

wkruszamy drożdże

11

dodajemy jajko

12

miksujemy do rozpuszczenia drożdży

13

dodajemy mąkę i zagniatamy ciasto, jak się klei, można trochę podsypać mąką

14

przykrywamy i odkładamy w ciepłe miejsce do podrośnięcia na ok 30 minut

15

gdy ciasto podrośnie urywamy kawałek, wałkujemy dość cienko i kroimy na kwadraty

16

na kwadrat dajemy trochę nadzienia, sklejamy dokładnie