Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pieczony camembert już, co prawda, był, ale ten jest nieco inny i podany jako przystawka z konfiturą z czerwonej cebuli i żurawiny. Fajne zestawienie - smakuje doskonale. Taka konfitura nada się również do innych serów.
REKLAMA
Przygotowanie
1
Posiekaną drobno cebulę zalej w rondelku winem i gotuj na małym ogniu.
Dodaj cynamon, miód i żurawiny.
Gotuj, często mieszając, ok. 25 - 30 minut, aż cebula będzie miękka, a całość będzie miała konsystencję dżemu.
2
Na odrobinie oliwy podsmaż czosnek pokrojony w cienkie plasterki.
3
Z serków odkrój cienko wierzch.
Na każdym serku połóż posiekane suszone pomidory, kilka plasterków podsmażonego czosnku i posyp tymiankiem.
Połóż z powrotem odcięty kawałek i dobrze dociśnij.
4
Serki owiń kawałkiem pergaminu i zepnij patyczkiem lub wykałaczką.
Rozłóż na blasze na papierze do pieczenia.
Wierzch serów skrop oliwą i posyp odrobiną tartej bułki.
Piecz serki w 160 stopniach ok. 5 - 8 minut.
5
Po wyjęciu z piekarnika odczekaj chwilę, bo gorące po zdjęciu pergaminu się rozpłyną tak jak moje :-)
Połóż na każdym serku łyżkę ciepłej konfitury i podawaj.
Można udekorować zieleniną.
Zapraszam na mojego bloga!
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Dania główne
Pieczony kurczak i camembert wg Okrasy
Lekkie, ale sycące danie zainspirowane receptą Karola Okrasy. Pieczony camemb...
- Dietetyczne
- Warzywa
- Cukinia
- Ser
- Sery pleśniowe
- Mięso
- Kurczak
- Orzechy
- Pistacje
- Przyprawy
- Czosnek
- Tymianek
Odsłon: 3743
11
Dania główne
Rolady wieprzowe z camembertem,cebulą,jabłkiem i żurawiną.
Polecam na świąteczny obiad,jak również na zimno jako przystawka..Rolady wysz...
- Bałkańska
- Warzywa
- Papryka
- Jabłka
- Nabiał
- Ser
- Sery pleśniowe
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Bazylia
- Rolady
- Ciasta
Odsłon: 2516
20
23
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Deser truskawkowy na chrupiącym spodzie
Kiedy lato za oknem, to w taką pogodę świetnie wpasuje się deser truskawkowy...
Odsłon: 19
0
Dania główne
Bigos po cygańsku
Bigos po cygańsku bo fajny pomysł na obiad szczególnie gdy chcemy nieco zmod...
Odsłon: 49
0
0
0
Desery
Puszysty sernik na herbatnikach
Bardzo puszysty, rozpływający się w ustach, na dużą blaszkę
Odsłon: 135
1
Inne przepisy autora
Dania główne
Dorsz z musem pietruszkowym i szparagowym risotto
Świeży dorsz to moja ulubiona ryba. W tej postaci - jeszcze bardziej. Risotto...
Odsłon: 4219
81
108
Dania główne
Kaszotto gryczane z kurczakiem
Kaszotto - czyli risotto, ale przyrządzone z kaszy. Czemu nie? W tym przypadk...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Buliony
- Kasze
- Kasza gryczana
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Wołowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Ciasta
Odsłon: 14408
81
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Deser truskawkowy na chrupiącym spodzie
Kiedy lato za oknem, to w taką pogodę świetnie wpasuje się deser truskawkowy...
Odsłon: 19
0
Dania główne
Bigos po cygańsku
Bigos po cygańsku bo fajny pomysł na obiad szczególnie gdy chcemy nieco zmod...
Odsłon: 49
0
0
0
Desery
Puszysty sernik na herbatnikach
Bardzo puszysty, rozpływający się w ustach, na dużą blaszkę
Odsłon: 135
1
REKLAMA
REKLAMA
Przekąski
Pieczony camembert z konfiturą z czerwonej cebuli i żurawiny
Wiech_K
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- ser camembert - po jednym na osobę
- ząbek czosnku
- 3 pomidory suszone z zalewy
- szczypta tymianku
- kilka kropel oliwy
- łyżeczka tartej bułki
- Konfitura:
- duża, czerwona cebula
- łyżka miodu
- łyżka suszonej żurawiny
- niepełna szklanka czerwonego wina (może być sok żurawinowy)
- pół kawałka kory cynamonowej (lub łyżeczka sproszkowanego cynamonu)
Sposób przygotowania:
1
Posiekaną drobno cebulę zalej w rondelku winem i gotuj na małym ogniu. Dodaj cynamon, miód i żurawiny. Gotuj, często mieszając, ok. 25 - 30 minut, aż cebula będzie miękka, a całość będzie miała konsystencję dżemu.
2
Na odrobinie oliwy podsmaż czosnek pokrojony w cienkie plasterki.
3
Z serków odkrój cienko wierzch. Na każdym serku połóż posiekane suszone pomidory, kilka plasterków podsmażonego czosnku i posyp tymiankiem. Połóż z powrotem odcięty kawałek i dobrze dociśnij.
4
Serki owiń kawałkiem pergaminu i zepnij patyczkiem lub wykałaczką. Rozłóż na blasze na papierze do pieczenia. Wierzch serów skrop oliwą i posyp odrobiną tartej bułki. Piecz serki w 160 stopniach ok. 5 - 8 minut.
5
Po wyjęciu z piekarnika odczekaj chwilę, bo gorące po zdjęciu pergaminu się rozpłyną tak jak moje :-) Połóż na każdym serku łyżkę ciepłej konfitury i podawaj. Można udekorować zieleniną.
Przepisy Przekąski
Przekąski
Pasta z bakłażanów i orzechów nerkowca
Przekąski
Gofry z cukinii
Przekąski
Pieczarki faszerowane
Przekąski
Pasztetowy mix
Pasta z bakłażanów i orzechów nerkowca
Pyszna, kremowa i aromatyczna pasta z pieczonych bakłażanów oraz orzechów ner...
Odsłon: 30
Gofry z cukinii
Kto powiedział, że gofry można jeść tylko na słodko? Wytrawne gofry z cukinii...
Odsłon: 56