Smaker
Najlepsze, sezonowe ciasta

Pieczony karp

20.12.2021 Odsłon: 1395
5.0 (17 oceny)

Przepis dnia: 24-12-2021

Pieczony karp
15 min
1-2 os.
fafiatko
fafiatko

Przepyszny!

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (21)

Ostatnio komentowane przepisy

Kurczak z kurkami w sosie serowo - śmietanowym.
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Kurczak z kurkami w sosie serowo - śmietanowym.

Dania główne Kurczak z kurkami w sosie serowo - śmietanowym.

Kurki to ulubione grzybki mojego męża. Dzisiaj właśnie danie z kurkami, które...

Odsłon: 31

60 min
1
Sałatka gyros
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Sałatka gyros

Sałatki Sałatka gyros

Ta warstwowa sałatka gyros to prawdziwy hit na imprezy, rodzinne spotkania i...

Odsłon: 26

15 min
0
Ciasto czekoladowe z brzoskwiniami
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Ciasto czekoladowe z brzoskwiniami

Ciasta Ciasto czekoladowe z brzoskwiniami

To wilgotne i puszyste ciasto czekoladowe z brzoskwiniami jest idealne do po...

Odsłon: 66

15 min
0
Chrupiące nuggetsy z kurczaka – najlepsze z air fryera lub piekarnika
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Chrupiące nuggetsy z kurczaka – najlepsze z air fryera lub piekarnika

Dania główne Chrupiące nuggetsy z kurczaka – najlepsze z air fryera lub piekarnika

Te domowe nuggetsy z kurczaka są złociste, bardzo chrupiące z zewnątrz i socz...

Odsłon: 103

15 min
1
Gulasz z karkówki po myśliwsku
wałek
wałek
Dania główne

Gulasz z karkówki po myśliwsku

Dania główne Gulasz z karkówki po myśliwsku

Nasz gulasz to sycące, aromatyczne danie jednogarnkowe, które doskonale spraw...

Odsłon: 607

30 min
3
Żeberka wieprzowe w sosie śmietanowym z natką pietruszki i koprem
agnes72
agnes72
Dania główne

Żeberka wieprzowe w sosie śmietanowym z natką pietruszki i koprem

Dania główne Żeberka wieprzowe w sosie śmietanowym z natką pietruszki i koprem

Nie ma jak kawałek świnki na obiad czyż nie? bo ile można jeść mięso drobiowe...

Odsłon: 140

15 min
0
Przekąski
Pieczony karp
Pieczony karp
Autor:
fafiatko
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

  • Karp jaki kto chce
  • sól i pieprz
  • Kolendra i kumin
  • Cebula 0,5- 1 szt
  • Oliwa z oliwek
Sposób przygotowania:
1

W Święta planowałam pierwszy raz upiec karpia, dlatego przygotowałam najpierw wersje próbną zachęcona przepisem Docherro: https://smaker.pl/przepisy-dania-glowne/przepis-karp-pieczony-w-porze-i-selerze-naciowym,193890,docherro.html Karpia najlepiej ułożyć na jakiejś ściereczce, która jest przeznaczona na straty. łuski i śluz idealnie zdejmują się nożem.

2

Rybę dosyć gęsto nacięłam- "zniknie" większość małych ości. Natarłam ją startą cebulą, solą, pieprzem, kuminem i kolendrą. Ułożyłam na papierze do pieczenia i polałam oliwą ( 180 C). Rybę się piecze w zależności od jej grubości. Karp jest gruboskórny i mięso pozostanie wilgotne. Najlepiej jest sprawdzić rybę w najgrubszym miejscu, czy odchodzi od ości po około 25-30 minutach.

3

Smacznego :)