Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (21)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 183
3
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 1543
23
77
Przepis dnia
Dania główne
Kotlety devolay z mięsa mielonego
Przepis na pyszne delikatne kotlety devolay z masełkiem w złocistej panierce....
Odsłon: 81202
55
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 183
3
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 1543
23
77
Przepis dnia
Dania główne
Kotlety devolay z mięsa mielonego
Przepis na pyszne delikatne kotlety devolay z masełkiem w złocistej panierce....
Odsłon: 81202
55
REKLAMA
Przekąski
Pieczony karp
fafiatko
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- Karp jaki kto chce
- sól i pieprz
- Kolendra i kumin
- Cebula 0,5- 1 szt
- Oliwa z oliwek
Sposób przygotowania:
1
W Święta planowałam pierwszy raz upiec karpia, dlatego przygotowałam najpierw wersje próbną zachęcona przepisem Docherro: https://smaker.pl/przepisy-dania-glowne/przepis-karp-pieczony-w-porze-i-selerze-naciowym,193890,docherro.html Karpia najlepiej ułożyć na jakiejś ściereczce, która jest przeznaczona na straty. łuski i śluz idealnie zdejmują się nożem.
2
Rybę dosyć gęsto nacięłam- "zniknie" większość małych ości. Natarłam ją startą cebulą, solą, pieprzem, kuminem i kolendrą. Ułożyłam na papierze do pieczenia i polałam oliwą ( 180 C). Rybę się piecze w zależności od jej grubości. Karp jest gruboskórny i mięso pozostanie wilgotne. Najlepiej jest sprawdzić rybę w najgrubszym miejscu, czy odchodzi od ości po około 25-30 minutach.
3
Smacznego :)