Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis na wyborne i smaczne pierożki.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
8
17
Dania główne
Tuńczyk z makaronem i brokułem
Proste danie. Oszczędzamy wodę.
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Brokuły
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 1659
30
Desery
Pianki truskawkowe
Domowe pianki truskawkowe to wyjątkowy, prosty i pyszny deser. Zachwycają sub...
Odsłon: 140
1
Dania główne
Kopytka czyli poznańskie szagówki
Kopytka w Wielkopolsce zwane szagówkami, bo kroi się je „na szagę”, czyli po...
Odsłon: 3567
7
Ciasta
Proste ciasto z rabarbarem bez pieczenia
Dzisiaj zapraszam na prosty, orzeźwiający deser. Tym razem na nasze stoły tra...
Odsłon: 32537
92
Ostatnio komentowane przepisy
8
17
Dania główne
Tuńczyk z makaronem i brokułem
Proste danie. Oszczędzamy wodę.
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Brokuły
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 1659
30
Desery
Pianki truskawkowe
Domowe pianki truskawkowe to wyjątkowy, prosty i pyszny deser. Zachwycają sub...
Odsłon: 140
1
Dania główne
Kopytka czyli poznańskie szagówki
Kopytka w Wielkopolsce zwane szagówkami, bo kroi się je „na szagę”, czyli po...
Odsłon: 3567
7
Ciasta
Proste ciasto z rabarbarem bez pieczenia
Dzisiaj zapraszam na prosty, orzeźwiający deser. Tym razem na nasze stoły tra...
Odsłon: 32537
92
REKLAMA
Przekąski
Pierogi pieczone z nadzieniem pieczarkowym
Tradycyjna_Kuchnia
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- Składniki na ciasto:
- Mąka pszenna 3 szklanki
- Drożdże 3 dag
- Jajka 2 szt.
- Mleko ¾ szklanki
- Olej 3 łyżki
- Cukier 2 łyżki
- sól ½ łyżeczki
- Składniki na farsz:
- Pieczarki ½ kg
- Cebula duża 1 szt.
- Masło 7 dag
- Ser żółty 30 dag
- Sól do smaku
- Pieprz ziołowy do smaku
- Majeranek do smaku
Sposób przygotowania:
1
Wykonanie ciasta: Zrobić rozczyn z drożdży, mleka, cukru i 1 szklanki mąki. Gdy ciasto podrośnie dodać pozostałe składniki, dobrze wyrobić ciasto i ponownie odstawić do wyrośnięcia. Wykonanie farszu: Pieczarki oczyścić, zetrzeć na tarce o grubych oczkach, cebulę obrać i posiekać w drobną kostkę i poddusić na maśle razem z pieczarkami. Gdy trochę przestygnie dodać starty ser, doprawić do smaku solą, pieprzem ziołowym i majerankiem. Gdy ciasto podrośnie, wyłożyć na stolnicę, rozwałkować, wykrawać szklanką kółka, dawać przygotowany farsz i dobrze zlepić. Pierogi układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, gdy lekko podrosną posmarować żółtkiem jaja rozbełtanym ze śmietanką kremówką. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180- stopni i piec około 20 minut do zrumienienia. Podawać z czerwonym barszczykiem. Smacznego.