Smaker
Najlepsze ciasta na lato - przepisy

"Pierogi" rusko-francuskie

07.05.2008 Odsłon: 31038
5.0 (123 oceny)
60 min
3-4 os.
annawk
annawk

tanie danie puszne niesłychanie

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (8)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

mojedomowe
mojedomowe
Dania główne

Kurczak z miodem i sosem pieczarkowym

Dania główne Kurczak z miodem i sosem pieczarkowym

To danie, które zaskakuje bogactwem aromatów i tekstur, a jednocześnie jest s...

Odsłon: 283

30 min
12
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Przekąski Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci. Ten smak pamięta się zawsze. Wystar...

Odsłon: 4949

60 min
14
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Wytrawne racuchy drożdżowe ze świeżymi ziołami i żółtym serem

Śniadania Wytrawne racuchy drożdżowe ze świeżymi ziołami i żółtym serem

Ciepłe, czy zimne bardzo smaczne. Łatwe do zrobienia. Pachnące koperkiem, ceb...

Odsłon: 1035

30 min
5
konhambos
konhambos
Dania główne

Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka

Dania główne Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka

Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...

Odsłon: 231

15 min
23
AZgotuj
AZgotuj
Śniadania

Omlet w azjatyckim stylu

Śniadania Omlet w azjatyckim stylu

Pełen smaku omlet z dodatkiem sosu ponzu i szczypiorkiem

Odsłon: 489

15 min
3
AnetaJR
AnetaJR
Desery

Deser galaretkowo jogurtowy z musli

Desery Deser galaretkowo jogurtowy z musli

Lekki jogurtowy deser z galaretką i musli. Pyszny i słodki. Szybki do zrobien...

Odsłon: 1023

60 min
4
Przekąski
"Pierogi" rusko-francuskie
Autor:
annawk
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 3 duże ugotowane, dobrze stłuczone ziemniaki
  • Ser biały, 25 dag
  • cebulka podduszona na tłuszczu, 2 szt
  • boczek drobno pokrojony i obsmażony, 10 dag
  • zielenina
  • kilka plastrów sera zółtego (lecz najlepszy jes oscypek)
  • gotowe ciasto francuskie, 1 op.
Sposób przygotowania:
1

Z ziemniaków i sera białego zrobić jednolitą masę ( używam do tego tłuczka do ziemniaków), dołożyć cebulkę, zieleninkę oraz boczuś , wymieszać. Piekarnik nagrzać do ok.180-190 st., w międzyczasie rozwinąć ciasto francuskie. Na kraju -wzdłuż- ułożyć przygotowany farsz i zwinąć, tak jak makowca- w rulon. Na rulonie ułożyć plastry sera zółtego lub oscypka i do pieca z tym. Pieczenie to około 15 minut , ale radzę spoglądać czasem na kolor ciasta. Całość ma się zrumienić. Dobra rada , ciasto francuskie pieczcie na papierze do pieczenia, zresztą sprzedawane jest razem z nim. Ja podaję to z barszczem ( do popijania naturalnie) SMACZNEGO