Smaker
Sezon na dynię

Pierogi wigilijne z kimchi i tofu

17.12.2021 Odsłon: 2667
5.0 (2 oceny)
>60 min
3-4 os.
Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia

Wspaniałe pierogi na stół wigilijny dla wegetarian.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

KORAL
KORAL
Zupy

Rozgrzewająca jesienna zupa dyniowa I

Zupy Rozgrzewająca jesienna zupa dyniowa I

Rozgrzewa i syci do tego wspaniale smakuje. Zupa z dynią, kurczakiem, białą f...

Odsłon: 661

30 min
16
oliwka27
oliwka27
Przekąski

omlet rolowany z wędzonym łososiem i serkiem śmietankowym

Przekąski omlet rolowany z wędzonym łososiem i serkiem śmietankowym

Smaczna przekąska, szybka w wykonaniu

Odsłon: 290

15 min
3
little_Chef
little_Chef
Dania główne

Dynia z sycącym nadzieniem

Dania główne Dynia z sycącym nadzieniem

Pieczona dynia z mięsem i warzywami. Niesamowicie efektowne, aromatyczne i so...

Odsłon: 905

30 min
2
Wanilia88
Wanilia88
Napoje

Koktail kakaowy na mleku

Napoje Koktail kakaowy na mleku

Prosty napój, sycący i bardzo smaczny :)

Odsłon: 3359

15 min
9
smacznie_na_talerzu
smacznie_na_talerzu
Ciasta

Kruche ciasto ze śliwkami

Ciasta Kruche ciasto ze śliwkami

Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...

Odsłon: 22993

60 min
16
smaker
smaker
Dania główne

Marry me chicken

Dania główne Marry me chicken

Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...

Odsłon: 15405

30 min
15
Przekąski
Pierogi wigilijne z kimchi i tofu
Autor:
Tradycyjna_Kuchnia
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Składniki na ciasto:
  • Mąka pszenna tortowa 2 ½ szklanki
  • Sól ½ łyżeczki
  • Gorąca woda około 200 ml
  • Składniki na farsz:
  • Kimchi hot 300 gram (słoiczek)
  • Tofu naturalne 180 gram
  • Szczypiorek ½ pęczka
  • Papryka wędzona ½ łyżki
  • Sos sojowy do smaku
  • Sezam prażony 3 łyżki
  • Czosnek 3 ząbki
Sposób przygotowania:
1

Wykonanie farszu: Kimchi dobrze odsączyć na sitku, następnie drobno posiekać. Przełożyć do miski, dodać posiekany szczypiorek, przeciśnięty przez praskę czosnek oraz resztę składników (tofu dobrze rozdrobnić palcami). Bardzo dokładnie wymieszać. Gdy ciasto odpocznie rozwałkować na stolnicy posypanej mąką dosyć cienko. Wycinać szklanką kółka, nakładać przygotowany farsz.

2

Dokładnie zlepić.

3

Gotować na osolonym wrzątku do momentu gdy wypłyną na powierzchnię. Podawać z sosem sojowym. SMACZNEGO.

4

Porada: Gdy pierogi podajemy od razu do spożycia to najlepiej gotować je na parze około 30 minut. Gdy idą do zamrożenia gotujemy je tak samo ja inne pierogi.