Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wspaniałe pierogi na stół wigilijny dla wegetarian.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Zapiekanka prowansalska
Zapiekanka prowansalska jest pełna soczystych i dojrzałych warzyw, ziół i sos...
Odsłon: 4962
11
10
101
28
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Zapiekanka prowansalska
Zapiekanka prowansalska jest pełna soczystych i dojrzałych warzyw, ziół i sos...
Odsłon: 4962
11
10
101
28
REKLAMA
Przekąski
Pierogi wigilijne z kimchi i tofu
Tradycyjna_Kuchnia
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Składniki na ciasto:
- Mąka pszenna tortowa 2 ½ szklanki
- Sól ½ łyżeczki
- Gorąca woda około 200 ml
- Składniki na farsz:
- Kimchi hot 300 gram (słoiczek)
- Tofu naturalne 180 gram
- Szczypiorek ½ pęczka
- Papryka wędzona ½ łyżki
- Sos sojowy do smaku
- Sezam prażony 3 łyżki
- Czosnek 3 ząbki
Sposób przygotowania:
1
Wykonanie farszu: Kimchi dobrze odsączyć na sitku, następnie drobno posiekać. Przełożyć do miski, dodać posiekany szczypiorek, przeciśnięty przez praskę czosnek oraz resztę składników (tofu dobrze rozdrobnić palcami). Bardzo dokładnie wymieszać. Gdy ciasto odpocznie rozwałkować na stolnicy posypanej mąką dosyć cienko. Wycinać szklanką kółka, nakładać przygotowany farsz.
2
Dokładnie zlepić.
3
Gotować na osolonym wrzątku do momentu gdy wypłyną na powierzchnię. Podawać z sosem sojowym. SMACZNEGO.
4
Porada: Gdy pierogi podajemy od razu do spożycia to najlepiej gotować je na parze około 30 minut. Gdy idą do zamrożenia gotujemy je tak samo ja inne pierogi.