Przekąski Przepis na:
Pierogi z mięsem
Przepisów i artykułów: 123 Ocena: 3829
Dodano: 08.11.2010
Odsłon: 14003
To mój sposób na zrobienie czegoś z mięska które zostaje mi z zup:)
Składniki
- mięso gotowane, ja używam mięska które zostaje mi np z niedzielnego roso
- cebula
- mąka
- woda
- sól
- pieprz
- oliwa
| 5-6 os. | 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
mięsko przekręcamy przez maszynkę.
-
Cebulkę rumienimy na oliwie i dodajemy do skreconego mięska.
-
wszystko razem mieszamy i doprawiamy pieprzem i solą. Mamy gotowy farsz.
-
Z mąki (ja używam takiej do pierogów Lubelli) i letniej wody zagniatamy ciasto. Wałkujemy na cieniutki placek.
-
Przyrządem do pierożków lub szklanką wykrawamy w placku kółka i na każde nakładamy farsz.
-
Zlepiamy pierożki i gotujemy w osolonej wodzi.
-
SMACZNEGO.
-
Bardzo dobrze smakuja polane stopionym masłem i cebulka.
27135 odsłon
23
Komentarze do przepisu (3)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Konto usunięte 21 stycznia 2014Zgłoś do usunięcia
Przepis kulinarny musi zawierac dokładne ilosci uzytych składników... Kiedy tego brak, to taki przepis jest po prostu do niczego...1 Kto głosował? | Odpowiedz
POMPOLINA 16 listopada 2010Zgłoś do usunięcia
farsz można robić wedłud własnego uznania. Ja robie z mielonego miesa ale z poszatkowanego tez pewnie beda dobre. Ja robie zawsze wieksze ilosci i zamrazam wiec z kilograma maki a wody tyle aby wyrobic gładkie ciasto. Nie da sie tak dokładnie napisac w przepisie. Podczas robienia ciasta wychodzi ile wody potrzeba.22 Kto głosował? | Odpowiedz
Magenta 15 listopada 2010Zgłoś do usunięcia
Ile maki? Ile wody? Mieso moze byc tez posiatkowane dobniutenko, czy musi byc mielone?0 Kto głosował? | Odpowiedz