Przekąski Przepis na:
Pikantne mięsne kuleczki
Przepisów i artykułów: 58 Ocena: 585
Dodano: 13.01.2015
Odsłon: 2135
Idealna przekąska do zimnego piwa.
Składniki
- 450 g mięsa mielonego
- 2 sztuki cebuli dymki
- 1 sztuka papryczki chili
- 1 łyżeczka tymianku
- 1 łyżeczka cząbru
- 1 łyżeczka rozmarynu
- Bułka tarta
- Sezam
- Olej słonecznikowy
- Jajko
| > 6 os. | 30 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Paprykę (nie usuwamy wszystkich ziaren) i cebule kroimy w kostkę lub miksujemy w blenderze. Potem dodajemy je i przyprawy do mięsa. Mieszamy ze sobą wszystkie składniki i formujemy kuleczki wielkości piłeczki golfowej. Na jednym talerzu rotrzepujemy jajko, a na drugim talerzu mieszamy bułkę tartą z sezamem. Kulki maczamy najpierw w jajku, a potem w bułce z sezamem. W głębokej patelni rozgrzewamy około 1 litra oleju słonecznikowego. Kulki wrzucamy do gorącego oleju (180 stopni) i smażymy 10 minut. Gotowe kulki kładziemy na ręcznik papierowy na chwilę aby odsączyć nadmiar tłuszczu.
1451 odsłon
8
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz