Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Mój autorski przepis na zdrową i smaczna przekąskę na sylwestra.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
11
6
4
5
Desery
Deser Rafaello
Kokosowy deser z herbatnikami i słodką, chrupiącą kokosową pierzynką. Deser j...
Odsłon: 8730
10
Zupy
Zupa wiśniowa
Zupa wiśniowa to najlepsza zupa owocowa w sezonie letnim. Zdrowa i smaczna z...
Odsłon: 82
2
Ostatnio komentowane przepisy
11
6
4
5
Desery
Deser Rafaello
Kokosowy deser z herbatnikami i słodką, chrupiącą kokosową pierzynką. Deser j...
Odsłon: 8730
10
Zupy
Zupa wiśniowa
Zupa wiśniowa to najlepsza zupa owocowa w sezonie letnim. Zdrowa i smaczna z...
Odsłon: 82
2
REKLAMA
Przekąski
Pikantne naleśniki nadziewane kurczakiem i warzywami
Tradycyjna_Kuchnia
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- Składniki:
- Naleśnik 6 szt.
- Papryka ostra mielona do smaku
- Składniki na farsz;
- Filet z kurczaka pojedynczy 1 szt.
- Papryka świeża czerwona 1 szt.
- Cukinia młoda 1 szt.
- Papryczka chili 1/3 szt.
- Kurkuma 1 łyżeczka
- oregano 1 łyżeczka
- Oliwa z oliwek 2 łyżki
- Mąka kukurydziana 1 łyżka
- Składniki na sos:
- Czosnek 1 ząbek
- Papryczka chili niedużo
- Pomidory krojone z puszki 1 szt.
- Kurkuma do smaku
- Sól i pieprz do smaku
- Oregano do smaku
- Ser żółty 15 dag (twardy)
- Świeża bazylia
Sposób przygotowania:
1
Przygotowanie naleśników: Naleśniki usmażyć według przepisu z dodatkiem papryki mielonej ostrej do smaku. Przygotowanie farszu: Kurczaka, warzywa dokładnie opłukać, pokroić w drobną kostkę. Papryczkę chili bardzo drobno posiekać.
2
Kurczaka oprószyć mąką kukurydziana i podsmażyć przez chwilę na rozgrzanej oliwie. Następnie dodać pokrojone warzywa, chili, oprószyć oregano, kurkumą i smażyć około 3-4 minuty mieszają, w międzyczasie podlać2-3 łyżkami wody. Na koniec dodać sos sojowy, wymieszać i zdjąć z ognia.
3
Przygotowanie sosu pomidorowego: W garnku podsmażyć na oliwie posiekany czosnek i papryczkę chili, dodać pomidory i przyprawy do smaku. Wymieszać i gotować na małym ogniu około 10 minut bez przykrycia. Piekarnik rozgrzać do 180 stopni. Na przygotowane naleśniki wyłożyć farsz, posypać żółtym serem (1 łyżkę) i zwinąć w rulon.
4
Ułożyć obok siebie w naczyniu żaroodpornym.
5
Polać przegotowanym sosem i posypać resztą sera. Zapiec w rozgrzanym piekarniku przez około 20 minut. Podawać z dodatkiem świeżej bazylii.