Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jak mało czasu na przygotowanie kolacji to można wykorzystać gotowe pity i nadziać je np. takim farszem.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (5)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
REKLAMA
Przekąski
Pita z karkówką marynowaną w przyprawie gyros
Obserwator
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 6 plastrów karkówki ( ok. 350 g )
- Marynata : pół torebki przyprawy do gyrosa
- 200 ml oleju słonecznikowego
- 2 łyżki musztardy
- 3 ząbki czosnku
- Sos : szklanka - 1/3 musztardy
- 2/3 jogurtu
- 3 łyżeczki majonezu
- sczypta czosnku granulowanego
- Dodatki : pomidorki koktajlowe
- sałata lodowa
- ser kozi
- czerwona cebula
- ogórek
Sposób przygotowania:
1
Marynata: wymieszałem olej z musztardą i przyprawą gyros. Dodałem przeciśnięty przez praskę czosnek . Wymieszałem marynatę, w której „utopiłem” plastry karkówki. Wstawiłem po przykryciu folią spożywczą w plastikowym pojemniku do lodówki na 3 godziny. Po wyjęciu pokroiłem mięso w cienkie paski. Smażyłem na patelni bez dodatku oleju. Olej z marynaty w zupełności wystarcza. Odsączyłem na papierowym ręczniku. Sos- dokładnie wymieszałem wszystkie składniki. Farsz- ogórka pokroiłem w pół plasterki, pomidorki na połówki, ser w kostkę, cebulę w plasterki, sałatę porwałem na małe kawałki. Pitę, wcześniej podgrzaną wypełniłem farszem, dodałem sos.